DB11_T719-2010家禽屠宰检疫技术规范.docxVIP

ICS 65.020.30 B 41备案号：28405-2010 DB11 B 41 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 719—2010 家禽屠宰检疫技术规范 Technical specification of quarantine for poultry slaughtering 2010 - 06 - 28 发布 2010 - 10 - 01 实施 北京市质量技术监督局 发 布 DB11/T 719—2010 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市动物卫生监督所。 本标准主要起草人：李全录、曹克昌、卢旺、刘钧、李德义、李宏伟、彭红、王小军、仇妍虹。 I DB11/T 719—2010 家禽屠宰检疫技术规范 范围 本标准规定了家禽屠宰检疫的宰前检疫及检疫后的处理、宰后检疫及检疫后的处理和检疫记录的保存等方面的技术要求。 本标准适用于北京地区家禽的屠宰检疫。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548—2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549