中国食品标签营养素参考值.docx

附表 4 中国食品标签营养素参考值 （中国营养学会 2005 年 12 月 13 日六届六次常务理事会通过） 2能量 2000kcal 维生素B 1.4mg 钾 2000mg 2 蛋白质 60g 维生素 B 6 1.4mg 镁 300mg 总脂肪 ＜60g 维生素 B 12 2.4?g 铁 15mg 饱和脂肪酸 ＜20g 维生素 C 100mg 锌 15mg 胆固醇 ＜300mg 烟酸 14mg 碘 150?g 碳水化合物 300g 叶酸 400?gDFE 硒 50?g 膳食纤维 25g 泛酸 5mg 铜 1.5mg 维生素 A 800?gRE 生物素 30?g 氟 1mg 维生素 D 5?g 胆碱 450mg 锰 3 mg 维生素 E 14mg ?-TE 钙 800mg 钼 40?g 维生素 K 80?g 磷 700mg 铬 50?g 维生素 B 1.4mg 钠 2000mg 1 注：营养素参考值是专用于食品营养标签的营养素日需要量参考值。蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的 12%、27%与 60%。?gRE 为?g 视黄醇当量，等于?g 维生素 A+1/6 （?g β-胡萝卜素）。?g?-TE 为维生素 E 中?生育酚的?g 数。?gDFE 为膳食叶酸当量，等于膳食叶酸?g+（1.7×叶酸补充剂?g）。