连锁酒店筹建店管理.pptVIP

筹 建 店 管 理 店长到任通知 信息和 资料交接 现场情况交接 由管理团队 讨论决定 ?项目资料 (项目经理 及行政部) ?进度资料 (运管部陈桑) ?对接各支持 部门负责人 ?项目经理 ?区域投资发展 部负责人 ?业主/物业 ?同城店长 ?维修工 说明： 1：店长培训到位后，首先到行政综合部和运管部，了解新店项目合同内容、业主情况（包括联系人、联系方法），取得合同副本（复印件） 2：到公司运管部，取得新店项目计划进度表和各项标准手册，熟悉审批流程、权限 3：了解财务流程，领取备用金；了解总部采购流程，包括哪些东西是集团统一采购，哪些是分店自行采购 4：了解工程进度情况、施工队情况、项目经理（联系电话）、酒店外立面、门头、酒店布局图（包括后场布局）、客房布置图、房型统计等资料 筹建期进度管理 第1天 第60天 筹建期第一个月 筹建期第二个月 1） 临时办公/员工宿舍 2） 当地市场调查报告 3）业主关系和地方办证流程 4）人员招聘（销售人员/维修技师） 5）现场进度管理 6）开展销售工作 7）办理相关证件 8）新店房型/房价确定 9）新店宣传方案 10）递交人员编制/薪金申请 11）运营物资申购 12）人员招聘 13）人员培训 14）工程交接 15）移动物资进场 16）发出开业通知 17）现场开荒 18）测试/清理 19）开业前检查 重点关注目标： 尽可能缩短筹建时间，提前开业。 在开业前办理好所有证件。 提高销售有效率和消费率。 有效控制人员和公关成本 一： 营销管理 二：人员管理 三：运营管理 四：证照管理 五：工程管理 一：营销管理 筹 建 期 开 业 前 试 业 期 ?招聘至少4名驻店销售，制订销售计划、任务和考核标准；制作分店单张 ?发展有效会员-试业前完成每间房300-500张卡量（4%） ?洽谈大量的公司卡-开业前完成每间房1-2张卡量（5%） ?定期回访和跟进； ?以店为单位进行密集性宣传和销售，提高分店知名度； ?安排会员回访时间表和记录，提前预测预订情况； ?制订销售任务军令状，并以业绩进行淘汰赛； ?提前输通其他相关的销售渠道，例如：400、其他分店； ?继续以店为单位进行密集性宣传和销售，提高销售有效性； ?对住店销售进行考核调整； ?关注消费率和前台销售情况； ?公司经营政策规定不能做的一定不能违反。 销售