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专题报告——咖啡 [Table_Title] 系列一： 咖啡市场概况及全球生产贸易格局 [Table_Rank] 报告日期： 2022年9 月17 日 方慧玲 资深分析师(农产品) [Table_Analyser] [Table_Summary] 从业资格号： F3039861 ★咖啡期货概况： 投资咨询资格号：Z0010565 2021年5 月，广期所两年期品种计划获中国证监会批准，明确 将16个期货品种交由广期所研发上市，其中包括市场高度关注 Tel: 86212737 的咖啡期货。目前全球最重要的咖啡期货是美国洲际交易所 Email: huiling.fang@ ICE上市的C型咖啡 （阿拉比卡咖啡）期货以及欧洲洲际交易 所ICEU 上市的罗布斯塔咖啡期货。阿拉比卡和罗布斯塔是全 球交易的两大咖啡原生品种，生长环境及风味有所差异。 ★全球咖啡生产贸易格局： 全球咖啡产区集中在南北回归线之间的地区，称为 “咖啡带”。 全球前五大咖啡生产和出口国分别为巴西、越南、哥伦比亚、 农 印度尼西亚和埃塞俄比亚，其中巴西和越南两国咖啡产量占比 产 超过总量的50%。巴西是最大的阿拉比卡咖啡生产国，而越南 品 是最大的罗布斯塔咖啡生产国。 整体而言，咖啡生产国主要在发展中国家，而消费国却主要在 发达国家。2021/22年度，欧美咖啡消费量达到全球消费总量的 40%以上，是咖啡的主要进口地区，巴西是第二大咖啡消费国， 占比13.37%。欧盟、美国、巴西、日本四地的消费量占全球消 费的约三分之二，其中巴西既是全球最大生产国也是消费大国。 ★中国咖啡生产贸易格局及市场状况： 1、中国咖啡产地集中在云南省西南部，主要产阿拉比卡种，产 量占全球1%左右，消费占到全球2.5%左右。主产区云南咖啡 收获面积与产量在2017年见顶后连续下降。 2、中国已经成为全球消费增长最快的市场之一，正以每年超过 15%的速度增长。从产品消费结构上看，速溶咖啡仍然是主流。 3、中国咖啡进出口已连续5年出现逆差，速溶咖啡是国内进口 最大的咖啡品类。从进口来源看，包括越南和马来西亚在内的 东盟成员国在中国进口量上占主导地位。 4、国内咖啡市场价目前仍然参照ICE 交易所C型咖啡期货价 格而定，国内几乎没有定价权。随着云南咖啡产业链和精品咖 啡的发展，未来国内市场将逐渐获得更多对云南咖啡的定价权。 特别感谢实习生张可可、李兆聪对本文作出的重要贡献！！ 重要事项：本报告版权归上海东证期货有限公司所有。未获得东证期货书面授权，任何人不得对本报告进行任何形式的发布、复制。本报告的信息均来源于 公开资料，我公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。我们已力求报告内容的客观、公正，但文 中的观点、结论和建议仅供参考，报告中的信息或意见并不构成交易建议，投资者据此做出的任何投资决策与本公司和作者无关。 有关分析师承诺，见本报告最后部分。并请阅读报告最后一页的免责声明。 专题报告-咖啡 2022-09-17 目录 1、 咖啡行业概况 5 1.1、 咖啡商品分类5 1.2、 咖啡种植