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怎样做好订单农业 第1页，共39页。 第一章　期货交易的基本理论 第一节　期货交易的运行机制 第二节　现货市场与期货市场的比较 第三节　期货交易的借鉴作用 第2页，共39页。 第一节　期货交易的运行机制 期货交易：期货交易是在现货交易的基础上发展起来的、通过在期货交易所买卖标准化的期货合约而进行的一种有组织的交易方式。交易者分为套期保值者和投机赢利者，以农产品期货交易为例，套期保值者为农产品的生产者、以农产品为原料的加工商和与之有关的销售商及进出口商；投机赢利者买卖农产品期货合约的中间商。 第3页，共39页。 第二节　现货市场与期货市场的比较 交易的主、客体，目的和方式不同：现货交易的主体是生产者、经营者和消费者，客体是几乎所有的商品甚至某种服务，交易的目的是卖方以物换钱、买方花钱取物，交易的方式大多是现场买卖，钱货两清；而期货交易的主体是套期保值者、经纪商和投机者，交易的客体是标准化合约规范化的商品，交易的目的是为了套期保值和投机赢利，交易的方式是直接或间接在指定交易所买卖期货合约和期权合约。 第4页，共39页。 第三节　期货交易的借鉴作用 一、风险分担机制 二、价格发现机制 三、商物分流机制 四、权益保障机制 五、预先调节机制 第5页，共39页。 第三章　如何理解订单农业 第一节　订单农业的内涵与形式 第二节　订单农业的主要作用 第6页，共39页。 订单农业的内涵 订单农业，也叫合同农业或契约农业，是指农户根据其本身或所在的乡村组织同农产品的购买者所签订的订单（签约的一方　为企业或中介组织包括经纪人和运销户，另一方为农民或农民群体代表），组织安排农产品生产的一种农业产销模式。 第7页，共39页。 订单农业的形式 一是农户与科研、种子生产单位签订合同； 二是农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同； 三是农业与专业批发市场签订合同； 四是农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同； 五是农户通过经销公司、经纪人签订合同。 第8页，共39页。 订单农业的主要作用 １.促进了农业市场化程度的提高； ２.促进了农业结构的调整； ３.促进了农业产业化的发展； ４.促进了农民收入的增加； ５.促进了农民综合素质的提高。 第9页，共39页。 第四章　如何找与如何签农业订单 第一节　如何找农业订单； 第二节　如何签农业订单。 第10页，共39页。 如何找农业订单 一、县乡地方政府帮助农民找订单； 二、通过农业经纪人找订单； 三、依托批发市场吸引订单； 四、通过各种类型的农业中介服务机构找　　　　　　　　　　　订单； 五、运用现代营销和科技手段寻找订单。 第11页，共39页。 如何签订单农业 一、莫轻信承诺 二、“门当户对”签订单 三、把好“诚信考察、市场预测和订单公证”三道关 四、五种订单签不得（１.来路不明的订单；２.单方面草拟的订单；３.收押金的订单；４.脱离实际的订单；５.君子协议） 第12页，共39页。 第五章　如何防止订单农业违约 第一节　农业订单违约情况； 第二节　如何防止农业订单违约。 第13页，共39页。 农业订单违约情况 农户违约 企业违约 政策导致的风险 订单不规范 第14页，共39页。 如何防止农业订单违约 提高诚信意识 切实尊重市场规律，依法办事 建立双方利益与风险共担的运行机制 建立“龙头企业+合作经济组织+农户”的三级联动经营模式 政府部门要把握好尺度，既不越位，又不缺位，尊重经济规律，依法办事。 第15页，共39页。 第六章 如何防范订单农业风险 第一节 订单农业风险分析 第二节 如何防范订单农业风险 第16页，共39页。 订单风险 1.价格风险是订单农业的主要风险 2.订单的履约率是订单农业是否成功的重要衡量指标。 第17页，共39页。 订单风险原因分析 1.订单农业方式本身的不足 2.农产品订单的特殊性 3.订单农业的外在风险 第18页，共39页。 订单农业方式本身的不足 首先,合约是签约双方私下协商的产物,本着“契约自由”的原则签订的． 其次，远期合约的履约仅以签约双方的信誉为担保，现货市场的复杂性和不透明性，导致了合约的不稳定性． 最后，签约双方在签约时所达成的价格协定不能彻底转移价格风险，只是使价格风险在签约双方之间相互转移，价格风险依然停留在流通领域之中． 第19页，共39页。 农产品的特殊性 １．生产周期长，且质量受制于自然因素，而产品品质更是订单履行的重要因素． ２.我国农业的生产方式是分散型的，市场化程度低，农户的市场意识和法律意识差，信誉水平和质量观念低下，在生产经营过程中为了短期利益，极易违约． 第20页，共39页。 订单农业的外在风险 １.信誉意识不强 ２.订单的形式、内容和签订程序不规范 ３.订单适用范围有限 ４.签约双方信息不对称 ５.管理体系不健全，运行环境