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牛羊定点屠宰厂(场)
牛羊产品出场(点)记录表
企业名称:___________________________(盖章)
联 系 人:____________________________
电 话:____________________________
________年____月— ________年____月
表单编号:
出厂日期(月、日)
购货业主姓名及联系方式
销售品种
数量(头或公斤)
销售市场或单位
动物检疫合格证明编号
肉品品质检验合格证编号
牛羊来源(牛羊货主名称)
登记人员签字
填表说明: 1. 请企业按照每日销售牛羊产品的批次顺序登记相关信息。
2. 销售品种一般包括白条肉、分割肉等。销售市场或单位一般包括经营户、肉商姓名,或者农贸市场、超市、专卖店及企业、学校、宾馆饭店等鲜肉销售网点名称。
3. 请企业根据实际情况,按月、季度或年度汇总装订存档。本记录表保存期限不少于2年。
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