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过程工程导论Introduction to Process Engineering Introduction to Process Engineering From Chemical Engineering to Process Engineering? Raw materials Industrial Processes Useful Product 矿 物 植 物 动 物 水 大 气 石油炼制\煤气化\分离 浸取\萃取\分离 油脂加工\牛油脱脂 电解\水热合成\水解 空气分离 燃料油\化学品\药品 食用油\香料\药品 润滑\护肤\药品 氢气 氮气\氧气 * 第190次香山科学会议，2002，9 Introduction to Process Engineering From Chemical Engineering to Process Engineering? 需求:推动化工学科与过程工业的发展源动力 人居环境、安全与健康 生物工程、生物制药、营养科学 化工过程与催化作用合成出氨气，解决了全世界粮食问题 氨合成催化剂的研究与改进已经尝试10万多个配方，至今仍是工业催化界研究的方向之一 利用化工与催化过程（催化裂化、催化重整）将石油炼制生产出各种燃料（汽油、柴油和煤油）去驱动汽车、飞机等交通工具 上海炼油厂之夜 扬子石化乙烯工程二期 扬子石化（聚乙烯、聚丙烯二期） 我们依赖催化作用通过石油化工过程生产各种高分子材料（工程塑料、橡胶和功能高分子材料） 1957年Ziegler-Natta发明了用于烯烃聚合的催化剂体系的研究，使聚烯烃的大规模生产成为可能，推动了以塑料工业为标志的高分子材料工业的崛起， Ziegler-Natta分享了1963年诺贝尔化学奖。 医药、营养与健康离不开化工过程技术的进步 工程学科支柱 土木工程 机械工程 电机工程 化学工程 瓦特发明蒸汽机(1736-1819) 伏特\法拉第\爱迪生(1800-) 英国土木工程师学会成立(1750-) 美国化学工程师学会成立(1908-) 化工学科与过程工业发展沿革 1921年，美国麻省理工学院（MIT）设立世界上第一个化工系(Department of Chemical Engineering)，1922年，系主任A.D.Little在MIT尝试开设”工业化学”课程，将化学与机械、电工和土木等工程知识有机结合起来进行化工教育 化学工程与技术学科的形成 A.D.Little(1886-) “三传一反”化工理论体系的建立 1915年， A.D.Little 提出单元操作概念，将复杂的化工生产过程归纳为有限的操作单元，如精馏、萃取、吸收和干燥等。1922年，在AIChE年会上，确立“Unit Operation”概念。1923年，MIT的W.H.Walker, W.K.Lewis, W.H. McAdams 编写出版 Principles of Chemical Engineering,重点阐述了“单元操作” ，被公认为化工学科体系第一阶段标志（First paradigm) 1957年，随着石油炼制与化工技术发展，化学反应工程形成独立的理论，标志着化学工程学科第二个里程碑的诞生（Second paradigm) 1960年，R.B.Bird , W.E.Stewart,E.N.Lightfoot正式出版了《 Transport Phenomena 》（中译本在1990年由化工出版社出版），即从分子水平阐述单元操作、化学反应过程、设备设计与过程控制中的共性科学问题，确立了动量传递、热量传递、质量传递和反应工程在化工学科中的基础理论地位，“三传一反”成为化工学科理论基石. “化学工程手册”（1901，英）出版 “化工原理”（1920，美）出版标志着化工学科理论体系的诞生 1922年，在AIChE年会上，确立“Unit Operation”概念，提出“Chemical Engineering,化学工程”的“独立宣言”（Declaration of Independence） 化工学科理论体系的产生 Walter G. Whitman William H. McAdams 我国化学工业发展先驱 1917年范旭东与侯德榜在天津塘沽创办的永利碱厂，它是亚洲第一座苏尔维法氨碱厂，是我国化学工业策源地 1941年侯德榜博士发明了将合成氨与氨碱法联合制碱的新工艺——候氏碱法 我国化学工程与技术学科发展先驱 陈世璋（北大教授） 俞同奎（北大教授） 1922年陈世璋、俞同奎在北京创立中华化学工业会。1923年9月8日成立了中华化学工业会上海分部（现上海市化学化工学会） 根据学以致用之本意，不欲专以学术相号召，成在促进化学界与实业界之联系，以振兴吾国之化学工业 ——中华化学