猪蹄和什么一起烧好吃.docxVIP

本文整理于网络，仅供阅读参照 猪蹄和什么一起烧好吃 猪蹄儿是很美味的，不单可以补充胶原蛋白，而且在很多菜品中间都有应用，可以和很多食材进行搭配，是很美味的菜品。女生们是很适合吃猪蹄儿的，猪蹄儿不单可以让我们的脸部皮肤更加娇贵，而且可以缓解月经期间的不适症状，起到两全其美的效果。那么，猪蹄和什么在一起烧好吃呢？ 一、猪蹄和什么一起炖好吃 常炖主蹄的辅料无非是以下几种。 黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。一般是萝卜冬瓜藕块最正确。 配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。猪蹄最好剁开。 加花生（可以养胃美容）、大豆补充蛋白质，黑豆营养价值更高、牛蒡（含多种氨基酸）、香菇，枸杞等都可以的，这些都是比 较补的，因此可以在此基础上再加点凉性的食材-藕或海带之类。 别的还有姜是不可少的，葱嘛，可以在最后出锅前撒小香葱葱段或是葱末，增添香味。在煮制的过程中滴几滴醋，可以促进猪蹄骨中钙质的吸收哦！猪蹄的做法太多哦，每人口味不同做法也很多的，因人而已搭配食材吧。 二、猪蹄的食用禁忌 1、若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。 2、晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，省得增加血黏度。 本文整理于网络，仅供阅读参照 3、由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次 不可食之过多。 4、患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食 为好。 5、由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱 的老人一次不能过分食用；而患有肝胆病，胆囊炎，胆结石，动 脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前 不宜吃猪蹄，省得增加血粘度。凡外感发热和一切热证、实证期 间不宜多食；胃肠消化功能减弱的老年人、每次不可食之过多。 但可以用绿豆治疗。