编制说明《地理标志产品 临潼石榴》（征求意见稿）.docx

《地理标志产品 临潼石榴》 （征求意见稿） 编制说明 《地理标志产品 临潼石榴》标准编制组2022年09月 《地理标志产品 临潼石榴》标准编制说明 一、工作概况 任务来源 《地理标志产品 临潼石榴》陕西省地方标准修订项目， 修订DB61/371-2005，由西安市质量与标准化研究院2021年1 月提出，报陕西省市场监督管理局申请立项。2021年5月陕西省市场监督管理局《关于下达 2021 年第一批地方标准计划的函》陕市监函[2021]424号文件批复立项，项目编号：SDBXM 130-2021。 本标准由陕西省市场监督管理局提出，陕西省知识产权 局归口。 目的意义 临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少等特点而著称，名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，享誉九洲，驰名海外。2006年04月27日，原国家质检总局《关于批准对临潼石榴实施地理标志产品保护的公告》（2006年第67号）批准对临潼石榴实施地理标志产品保护。2014年，临潼石榴被中国果品流通协会授予“中华名 果”的荣誉称号。 原陕西省质量技术监督局于2005年临潼石榴获得地理标 志批准前就发布了DB61/T 371-2005《地理标志产品 临潼石 榴》地方标准，但是距此已经有15年没有再进行修订，旧标 准中有许多要求已不能满足临潼石榴目前的生产经营现状。 （1）按照原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》的要求，DB61/T 371所规定的生产区域的限定、术语和定义、产地环境等章节已不符合要求，应予以修订。（2）旧标准中所引用的检验方法、安全指标、理化指标的标准，如GB/T 12295、GB/T 6194、GB/T 6195等已经废止，必须用现行的检验方法重新予以规范。（3）旧标准整体引用GB/T 18406.2 《农产品安全质量 无公害水果安全要求》GB/T 18407.2《农产品安全质量 无公害水果产地环境要求》这两个标准均已作废，已不符合国家政策要求。（4）该标准的发布时间 （2005.11.29）早于临潼石榴地理标志产品的批准公告的时间（2006.4.27），种植产地环境、产品理化指标已有所变化。 （5）临潼石榴在十五年的种植和发展中，经过多年的栽培和选育，已形成数个具特色的优良品种，如酸石榴品种大红酸、 鲁峪酸及其优系。旧的标准中缺少对新品种的规定，已经不能满足临潼石榴的生产现状，应予以增加修订。 旧标准的修订，对提升地理标志产品品牌品质、扩大产品市场影响力具有重要的促进作用。（1）旧标准的修订，更 严格的规范了临潼石榴地理标志产品生产经营全过程，对保护范围、产地环境、栽培技术、质量要求、检验检测方法和 包装、标志、运输、贮存等各个环节进行了规范，有助于保证临潼石榴在生产环节中符合相关技术规程，更好的提升临潼石榴地理标志产品的质量水平，推动临潼石榴产业的良性发展。（2）临潼石榴农户大多自产自销，没有形成规模化种 植，需要以标准化手段规范生产管理。按标准进行产业化经营，指导农户用标准化手段进行生产。提高农民收入，提高区域经济效益。（3）旧标准的修订，更能使地理标志产品的 宣传和保护应用到具体的生产实践中，享受到地理标志产品的红利，对农户提高生产扩大经营提供有力的技术保障。 3.承担单位 承担单位：西安市质量与标准化研究院 参与单位：西安市产品质量监督检验院、西安市临潼区 市场监督管理局、西安市临潼区农业农村局园艺站、西安 市 临潼区农产品质量安全检验监测中心、谱尼检测陕西公司、 榆林市食品检验检测中心、华研检测集团公司。 起草组成员及任务分工 姓名 职称/职务 主要工作 雷 震 高级工程师/西安市质量与标准化研究院院长 工作协调 张耀武 正高级工程师/西安市产品质量监督检验院总工 工作协调、试验验证 丁 莹 西安市临潼区市场监督管理局副局长 工作协调 刘志千 西安市质量与标准化研究院办公室主任 工作协调 刘 欣 西安市质量与标准化研究院标准研究与服务中心主任 工作协调、资料搜集、编写 赵小刚 西安市临潼区市场监督管理局知识产权科科长 工作协调、编写资料搜集 张迎军 西安市临潼区农业农村局园艺站站长 编写、试验验证 孙小涛 西安市 临潼区农产品质量安全检验监测中心主任 编写、试验验证 张 星 西安市质量与标准化研究院标准研究与服务中心工程师 编写资料搜集、内容修改 聂娉舒 西安市质量与标准化研究院标准研究与服务中心工程师 编写、编写资料搜集 武 苗 西安市质量与标准化研究院标准研究与服务中心工程师 编写、编写资料搜集 姓名 职称/职务 主要工作 白雲心 西安市质量与标准化研究院标准研究与服务中心 编写、编写资料搜集 安少谋 西安市质量与标准化研究院标准研究与服务中心 编写