粤教测量分子的大小.pptxVIP

会计学;一、实验原理 实验采用使油酸在水面上形成一层单分子油膜的方法估测分子的大小．油酸的分子式为C17H33COOH，它的一个分子可以看成由两部分组成：一部分是C17H33—，另一部分是—COOH.其中—COOH对水有很强的亲和力，当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸就在水面上散开(其中的酒精溶于水中并很快挥发)，在水面上形成近似圆形的一层纯油酸薄膜，如图1－2－1(甲)所示．;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义;课堂讲义