饭店营销管理精选教程.pptVIP

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  • 2022-10-29 发布于重庆
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细分依据 细分类型 生活方式 传统型、新潮型、简朴型、 奢侈型、潇洒型、高雅型 性格 内向型、外向型 社会阶层 上、中、下 市场细分心理因素的构成 第十九页,共五十四页。 细分依据 细分类型 购买动机 观光、度假、商务、会议、探亲访友、文化民俗、其它 购买数量与预定方式 团体、散客;直接预订、间接预订 偏好程度 极度偏好、中等程度偏好、摆动偏好、无偏好 购买时间 旅游淡季、旺季;长住、暂住 购买次数 一次购买、重复购买 购买行为特征 理智型、冲动型、经济型、猎奇型、享受型 市场细分消费行为因素构成 第二十页,共五十四页。 (三)市场选择 目标市场:是指饭店在市场细分的基础上,从满足现实和潜在的目标顾客的需求出发,并依据自身的营销条件而选定的一个或几个特定市场。 选择标准:可衡量性;可进入性;可获利性。 第二十一页,共五十四页。 1、整体目标市场营销策略 (无差异性市场营销策略) 饭店市场 营销组合 整体客源市场 第二十二页,共五十四页。 2、差异性目标市场营销策略 饭店市场营销组合1 饭店市场营销组合2 饭店市场营销组合3 客源细分市场1 客源细分市场2 客源细分市场3 第二十三页,共五十四页。 3、集中目标市场营销策略 饭店市场 营销组合 客源细分市场1 客源细分市场2 客源细分市场3 第二十四页,共五十四页。 饭店目标市场营销策略的决定因素 参考

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