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药物污染 肉类食品中的杀虫剂(农药)残余量为55% 蔬果和谷类的杀虫剂(农药)残余量<10% 肉食女性的母乳遭杀虫剂(农药)污染的情形是蔬食母亲的35倍。 养殖业者→大量喂食抗生素给家畜、禽、鱼 →残余抗生素影响大肠微生态→影响免疫力 →细菌产生抗药性→严重感染时无药可医 生长荷尔蒙污染→小朋友早熟 ? 第二十四页,共三十九页,2022年,8月28日 蔬食者罹患癌症低 德国的Hunze族人,终身蔬食,百年来罹患癌症者 竟绝无仅有 美国日本移民,第一代比第三代少肉食,大肠癌发生率 第一代比第三代低 摩门教、第七日耶稣再临会教徒少肉食,大肠癌发生率很低 第二十五页,共三十九页,2022年,8月28日 改变饮食习惯?癌症病情大大改善 1988年,英属哥伦比亚、维多利亚大学的哈洛德佛斯特(Harold Foster)教授 重新审查突然好转(癌细胞突减)的200癌症患者 发现90%的患者在好转之前曾改变饮食习惯 包括吃全素,不吃白面、糖以及过度加工过的食物 (参照爱、医药、奇迹 P172) 第二十六页,共三十九页,2022年,8月28日 小麦草汁治癌理论「HHI」疗养机构 美国神学博士安?威格摩尔女士主持「HHI」 严重的癌患者每日饮服四杯小麦草汁,竟出现奇迹自行痊愈 癌患者将肉食停止,饮服偏碱性的小麦草汁,使血液由酸性为碱性,即可阻止癌细胞的繁殖(扩散) 第二十七页,共三十九页,2022年,8月28日 关于小麦草汁→麦绿素 熊本大学药学部藤田穆教授发现麦子生命力特强。 小麦草的神奇疗效,由萩原义秀发扬光大 麦绿素营养丰富,蛋白质是米的3倍多, 钙是3 6.5倍、Vit-B 1是6.8倍、Vit-C是200 倍、Vit-E 60 倍 麦绿素含有「防止细胞老化酵素」Super Oxide deismutase = SOD 更重要的是还含有血红素蛋白质(haemprotein) 的酵素,可以将致癌物质变为无害 。 第二十八页,共三十九页,2022年,8月28日 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 【中华·韬略】商学院 223716076 关于健康与防癌如何能吃得高枕无忧 第一页,共三十九页,2022年,8月28日 癌症之严重性 一架中型客机失事之死亡人数/ 日 平均 137人/日 50000人/年 全球大肠癌死亡人数 第二页,共三十九页,2022年,8月28日 癌症之严重性美国人死于癌症比率大量增加 1914年→动物实验→吃肉食之老鼠成长较快 1915年→成立推广肉食之教育公益团体 1920年→美国人家家户户吃牛排、吃汉堡 美国人死亡原因中癌症所占比率大量增加 1900年 → 1 :27 1950年 → 1 : 8 2000年 → 1 : 3 第三页,共三十九页,2022年,8月28日 历年来台湾地区十大死因一览表 肠胃炎--肺结核--癌症 \ 民国41年 民国51年 民国61年 民国71年 民国81年 民国87年 1 胃肠炎 肺炎 脑血管疾病 恶性肿瘤 恶性肿瘤 恶性肿瘤 2 肺炎 中枢神经系之血管病变 恶性肿瘤 脑血管疾病 脑血管疾病 脑血管疾病 3 结核病 胃肠炎 伤害事故 意外伤害 意外事故及不良影响 心脏疾病 4 心脏疾病 心脏疾病 心脏疾病 心脏疾病 心脏疾病 事故意外 5 中枢神经系之血管病变 恶性肿瘤 结核病 高血压性疾病 糖尿病 糖尿病 6 周产期之死因 周产期之死因 肺炎 慢性肝病及肝硬化 慢性肝病及肝硬化 慢性肝病及肝硬化 7 肾炎及肾水肿 结核病 支气管炎、肺气种 支气管炎、肺气种及气喘 肺炎 肺炎 8 恶性肿瘤 意外伤害 肝硬化 结核病 肾炎、肾征候群及肾变性病 肾炎、肾征候群及肾变性病 9 支气管炎 自杀 高血压性疾病 肺炎 高血压性疾病 高血压性疾病 10 疟疾 肾炎及肾水肿 肾炎及肾水肿 自杀 支气管炎、肺气种及气喘 自杀 第四页,共三十九页,2022年,8月28日 主 要 死 亡 原 因 恶性肿瘤死亡率20年来增加近一倍 第五页,共三十九页,2022年,8月28日 主要死亡原因(前十大死因)2001年 第六页,共三十九页,2022年,8月28日 台湾地区每年新增癌症病患人数 2004年:68800人 2003年: 67500人 1年 = 365日x 24时x 60分 =525600分 除70000人 =7.5分/人 第七页,共三十九页,2022年,8月2
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