食品卫生安全教育教案.docx

饮食卫生安全教育教案 班级：七〔一〕班 授课教师：鲁红忠教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等学问，使学生懂得安全的重要， 在购置食品时要进展选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离 安全隐患，加强自身的素养培育，使学生安全、安康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温和的家庭里，受到父母和家人的关心、疼惜，好似并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和留神对待，否则很简洁发生危急，酿成事故。 二、谈谈食品安全要留意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。