2022九年级化学全册 第五单元 化学与健康 课题1 食物中的有机物习题课件 鲁教版五四制.pptVIP

13．下列有关说法正确的是(　　) A．糖类都有甜味 B．油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同 C．碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉 D．碳水化合物即是碳和水的混合物 C 【点拨】不是所有的糖类都有甜味，淀粉、纤维素等糖类没有甜味；油脂和淀粉都是由碳、氢、氧三种元素组成的，但它们的分子结构不同；碳水化合物是糖类的别称，而不是碳和水的混合物。 14．【2020?淄博模拟】高温堆肥法处理生活垃圾是指凭借微生物的生化作用，在人工控制条件下，将生活垃圾中有机物分解、腐熟、转换成稳定的类似腐殖质土的方法。请问厨房中“袋、米、油、盐”四种物质主要成分不属于有机物的是(　　) A．袋(塑料) B．米(淀粉) C．油(油脂) D．盐(氯化钠) D 【点拨】袋(塑料)、米(淀粉)、油(油脂)都是含碳元素的化合物，属于有机物，故A、B、C错误；盐(氯化钠)中不含有碳元素，属于无机物，D正确。 15．【2020?济宁】对CO2、C2H2、H2CO3、Ca(HCO3)2、Na2CO3五种物质的判断，正确的是(　　) A．C2H2、H2CO3都是有机物 B．CO2、H2CO3都属于氧化物 C．Ca(HCO3)2、Na2CO3都属于盐 D．H2CO3、Na2CO3溶液都显酸性 C 16．【中考?苏州】下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是(　　) A．淀粉没有甜味，因此不属于糖类 B．维生素是人体不可缺少的营养物质 C．葡萄糖不能转化为人体中的脂肪 D．蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素 B 【点拨】淀粉、葡萄糖、麦芽糖等都属于糖类，糖类物质不一定都有甜味，A不正确；葡萄糖是人体的主要供能物质，葡萄糖在人体内能转化为脂肪，C错误；蛋白质中除含有C、H、O三种元素外，还含有N元素，此外还可能含有S、P等元素。 17．【2020?日照模拟】关于人体健康，以下说法不正确的是(　　) A．维生素C可以预防坏血病 B．可用碘水检验马铃薯中的淀粉 C．补充蛋白质可以多吃馒头 D．淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物 C 【点拨】缺乏维生素C会引起坏血病，A正确；淀粉遇碘变蓝，故可用碘水检验马铃薯中的淀粉，B正确；馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，C错误；淀粉、蛋白质均属于有机高分子化合物，D正确。 18．【改编?绥化】下列说法正确的是(　　) A．缺乏维生素A会引起坏血病 B．蛋白质是人体的主要供能物质 C．大米富含糖类 D．蔬菜中含大量蛋白质 C 19．【2020?威海改编】下列与动植物生命活动有关的说法正确的是(　　) A．蛋白质是人体生命活动的主要供能物质 B．水、空气、食物和阳光是人体生命活动所需的最基本的化学物质 C．绿色植物光合作用将无机物转化为有机物 D．淀粉由碳、氢、氧、氮四种元素组成 C 鲁教版 九年级 习题链接 夯实基础·逐点练 整合方法·提升练 探究培优·拓展练 阶段核心题型专训 阶段核心归类专训 阶段核心方法专训 全章高频考点专训 鲁教版 九年级 习题链接 夯实基础·逐点练 整合方法·提升练 探究培优·拓展练 课题1 食物中的有机物 第五单元 化学与健康 1 2 3 4 答案呈现 5 A 6 7 B 8 9 10 A 11 12 13 14 C B 15 D A A D B B A C C D 16 17 18 19 20 B C C C 21 22 A 提示：点击 进入讲评 1．【中考?玉林】下列物质中，属于有机物的是(　　) A．二氧化碳 B．盐酸 C．碳酸钙 D．甲烷 D 2．【2020?福建】下列物质均可用于配制消毒剂，其中属于无机化合物的是(　　) A．过氧化氢(H2O2) B．乙醇(C2H6O ) C．三氯甲烷(CHCl3) D．过氧乙酸(C2H4O3) A 【点拨】过氧化氢不含碳元素，属于无机化合物；乙醇、三氯甲烷、过氧乙酸都是含碳元素的化合物，属于有机物。 3．下列关于大多数有机物共同性质的叙述中，不正确的是(　　) A．大多数难溶于水，熔点低 　　B．受热容易分解 C．容易燃烧 　　 D．容易导电 D 4．【2020?青岛】适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是(　　) A．菠菜 B．鸡蛋　 C．香蕉 　 D．馒头 B 【点拨】菠菜中富含维生素；鸡蛋中富含蛋白质；香蕉中富含维生素；馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类。 5．【中考?威海】在①糖类，②油脂，③蛋白质，④维生素，⑤纤维素，⑥无机盐，⑦水，⑧二氧化碳中