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- 2022-11-07 发布于贵州
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口菇的各种不同家常做法大全
口菇一般指双孢蘑菇。双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。下面就是我给大家带来的口菇的各种不同家常做法大全,希望大家喜欢! 1.丸子烩口菇 猪肉馅300g油适量盐适量生抽适量水淀粉适量蚝油适量五香粉适量口菇300g 做法 1.把猪肉和大葱剁碎,加入姜蓉和调味料顺一方向搅拌上劲。 2.口菇处理干净后对半切开。 3.锅中宽油,油温八成热时把肉馅搓圆下锅炸至表面金黄。 4.炸好后的肉丸控掉油份备用。 5.锅中留底油烧热后下口菇翻炒。 6.加入小半碗开水盖上焖煮至口菇熟透。 7.调入适量生抽和盐。 8.把丸子加入锅中大火煮一分钟。 9.最后用水淀粉收汁即可。 2.黑椒烩口菇 材料:口蘑20只腊肉(培根)5条西兰花1颗黄油50克大蒜1头高汤200毫升黑胡椒粉10克酱油10毫升糖10克盐15克 步骤: 1.口菇 大蒜 黄油 黑胡椒 培根 糖盐 还可以适量西兰花哟 2.洗净口蘑~去除根部 如果不急着用记得擦干水分哦~不然口蘑会变黑哒! 3./?.?.? \将大蒜切片 然后切丝即可~可以多切一些 蒜香味浓郁会增进食欲哦~ 4.其实五花肉也不错的说~切成条备用~
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