龙须菜的各种家常做法介绍.docxVIP

PAGE1 / NUMPAGES1 龙须菜的各种家常做法介绍 龙须菜是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米，它的根状茎和根在河南常被作为中药白前混用。下面就是我给大家带来的龙须菜的各种家常做法介绍，希望大家喜欢!  一、鸡丝炒龙须菜  生抽1汤匙、盐少许  酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙  味精少许  鸡肉100克、龙须菜200克  姜丝1汤匙。  1、先把鸡肉洗净切丝，加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟，把余下生粉开水成小半碗待用。  2、把龙须菜烫熟盛碟上，武火烧镬下油。  3、放下姜丝爆香，再放鸡丝爆炒，溅酒，随即落下调味料颠匀。  4、用生粉勾芡，铲起放在龙须菜上，即可食用。  二、凉拌龙须菜沙拉  材料  龙须菜 一把，小番茄 四颗，柴鱼 适量，日式香松 适量，美乃滋 适量  做法  1、将龙须菜烫熟(取嫩部，要切段)，过冰水沥干。小番茄对切成半备用;  2、龙须菜取适量抓成球型，放上小番茄，挤上美乃滋，洒上香松，放上一小坨的柴鱼片~~大工告成~~简单吧。  三、凉拌龙须菜  龙须菜200克、红萝卜10克、红椒1个、蒜5克、葱5克。盐3克、味精2克、辣椒油8克、香油8克。  1、龙须菜择洗干净切段，红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、籽，切丝。蒜、葱洗净切末。  2、锅上火，注