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幼儿园食堂库房管理制度.docxVIP

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  • 2022-11-07 发布于江苏
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幼儿园食堂库房管理制度.docx

    .实用文档. 幼儿园食堂库房管理制度 主食、副食分类存放,食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。 库房要定期清扫，保持库房、货架清洁卫生，保持枯燥。 做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品， 未索证的食品不得验收入库。 做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。 食品按类别、品种分架，隔墙

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