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幼儿园科学教案认识小麦 1、幼儿园科学礁认识小麦 科学：认识小麦 目标： 1、认识小麦，了解小麦的生长过程。 2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。 3、培养幼儿观察能力及动手操作能力。 4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。 准备： 1、本地的农作物实物小麦若干。 2、小麦的生长图片。 3、一些由小麦制成的食品。 过程： 1、导入： 师：小朋友们，春天我们到田野里去春游，看到了农民伯伯的田里种了哪些东西? 幼儿根据自己的记忆回答。 2、认识小麦。 1)师：小朋友都见过小麦吗?它长得什么样? 让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。 2)出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分。 师：我们来看看小麦的样子。 幼儿观察小麦实物，讲述小麦的外形特征。 教师总结：认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。 3、观看图片，幼儿了解小麦的播种和收获季节。 秋季农民把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长、抽穗、开花、结籽;5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。 4、了解麦子的用途。 教师出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。 提问：麦子最后结出的小麦有什么用呢? (麦粒可磨成面粉;面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等;麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料。) 5、教育幼儿爱惜粮食。 师：今天我们就来自己折一个小船，让小船在水里自由航行。 幼儿学习儿歌《馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，知道要珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。 教师带领幼儿学习儿歌。儿歌：《馒头，哪里来》“的馒头哪里来?白白的面粉做出来，白白的面粉哪里来?黄黄的小麦磨出来，黄黄的小麦哪里来?农民伯伯种出来。伯伯阿姨劳动忙，家都要爱惜粮。” 6、教师小结。 活动延伸： 在小麦成熟的季节带领幼儿到田野里去观察成熟时期的小麦，体验农民收获粮食的辛苦。 2、幼儿园中班科学小麦礁 活动目标： 认识小麦，了解小麦的生长过程，会正确种植并关注、照料小麦的生长过程。 通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。 在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。 活动准备： 小麦、种植园、小锄头、小铲子、洒水壶等。 活动建议： 种植适合月份：11月份 活动过程： 1、出示小麦，幼儿自由观察，了解小麦的外形及特征。 师：小朋友多见过小麦吗?它长的什么样? 让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。 出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状;小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长;茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。 2、提出种植任务：种小麦。讨论：怎样种? 3、幼儿种小麦：松土用小锄头、小铲子把块的土弄碎，将小麦撒到土里，用小铲子敲几下泥土，整平土地。浇水将周围的土淋湿。 4、记录种植时间，并每周定期为小麦浇水，记录观察到的小麦生长状况，将情况记录在小麦生长日记中。小麦生长日记每页记录内容包括日期、天气、小麦生长状况等基本情况(配图)。 5、一个生长周期后，引导幼儿整理、装订“小麦生长日记”，做成一本自己的“书”(附幼儿进行小麦种植步骤活动照片，及幼儿做成的一本小麦生长日记书)。 形式：个别操作。 评价：正确种植小麦持之以恒照料小麦完成一个生长周期。 3、班科学礁认识小麦 活动目标： 1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。 2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。活动重难点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途。活动准备： 1、准备一整棵小麦，课件(麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅)。2、准备录音机、磁带、头饰等。活动内容： 一、开始部分：以变魔术的方式导入活动，激发幼儿学习的兴趣。二、活动过程： 1、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征。了解小麦的组成部分：根、茎、叶、麦穗。 2、出示挂图，结合提问助幼儿了解麦子的播种和收获季节。⑴小麦在什麽季节播种?(秋季) ⑵小麦在什麽季节收获?(