预防医学名词解释汇总.docVIP

一、名词解说。 １、【预防医学】是以人群为主要对象，解析健康与疾病在人群中的分布，研究不同样环境因素对人群健康的影响及疾病发生、发展和流行的规律，商议改进和利用环境因素、改变不良行为生活方式、减少危险峻素、合理利用卫生资源的策略与措施，以达到预防疾病和促使健康的目 的。 ２、【健康危险峻素】是指能使疾病和死亡发生的可能性增加的因素，也许是使健康不良结果发生的概率增加的因素。 ３、【健康教育】是指经过有计划、有组织的社会和教育活动，以促使人们自觉地采用有益于健康的行为和生活方式、除掉或减少影响健康的危险峻素，预防疾病、促使健康和提高生活质量。 ４、【健康促使】是指个人与其家庭、社区和国家一起采用措施，激励健康的行为，增强者们改进和办理自己健康问题能力的活动。 ５、【营养素】是指食品中可给人体供给能量、机体构成成分和组织修复以及生理调治功能的化学成分。 ６、【营养素供给量】是指为满足机体营养需要，每日必定由饮食供给的各种营养素的数量。 ７、【必需氨基酸】是指在人体内不能够合成或合成速度不能够满足机体需求，必定由食品供给的氨基酸（包括８种，亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸）８、【饮食纤维】是指食品中不能够被人体消化酶所消化的，且不被人体吸取利用的非淀粉多糖和木质素。 ９、【维生素】是保持机体生命活动所必需的一类微量的低分子有机化合物，以本体形式或可被人