肯德基营销案例和网络营销分析.pptVIP

4、该网站的网上订餐很麻烦，设计不合理 1 它先让顾客填写相关信息才能进入菜单查看，并且送餐范围很有局限，一旦检测出不在范围内就不能提交。这样麻烦的步骤，顾客很容易失去耐心，从而丧失兴趣。相反，如果先让顾客浏览菜单，在美食的吸引下，顾客有可能继续填写信息。? 第二十九页，共四十二页。 5、与顾客方便互动 1 在“联系我们”一栏中，有“求职招聘”、“寻求合作”、“问询/建议”、“顾客投诉”等功能，基本能满足顾客需求，形成互动。不足的是，点开“问询/建议”，顾客还是要先填写个人信息，步骤复杂，不合理，如果改为直接的在线客服更好。 顾客服务是做好网络营销的关键保证，只有好的客户服务才能赢得口碑，留住现有顾客，吸引新顾客。? 第三十页，共四十二页。 斗破队 第一页，共四十二页。 肯德基（）发展 增长速度 生长 成长 成熟 衰退 进入阶段： 创新成长 分析对象 成长阶段： 宣传吸引 产品推出 陈列创新 成熟阶段： 服务加强 渗透扩张 技术更新 衰退阶段： 停步发展 探索新路 生命周期 第二页，共四十二页。 肯德基标准化服务 肯德基全球推广的“” 冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为： “冠军计划”有非常详尽可操作性极强的细节，要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每 一位员工都严格地执行统一规范的操作。这不仅是行为规范，而是肯德基企业的战略。是肯 德基数十年在快速餐饮服务经营上的经验结晶。 第三页，共四十二页。 竞争对手肯 德 基 麦 当 劳 第四页，共四十二页。 1、肯德基的市场优势在于商品的独特口味 2、麦当劳的市场优势在于清洁、快速、品质、服务、价值感 1、肯德基：定位在“家庭成员的消费”，用餐气氛较温馨团圆 2、麦当劳：以年轻、活泼作诉求，用餐环境较轻松 第五页，共四十二页。 区别 肯德基 麦当劳 1、价格稍高、量大； 2、点餐方便；名字顺嘴； 3、音乐轻松、悠闲； 4、主打饮料为百事可乐； 5、原料以鸡为主； 6、背景墙主要是发展历 程 1、价格稍便宜2、3元、量少； 2、组合复杂；名字拗口； 3、音乐童真、童趣； 4、主打饮料为可口可乐； 5、原料有牛肉和鸡； 6、背景墙以儿童纯真时代为主 第六页，共四十二页。 市场定位差异 肯德基 麦当劳 产品本土化以鸡肉类的产品为主，更适合中国人的口味 以家庭成员为主，不分年龄段 以汉堡为主打产品，较为适合欧美人 以儿童和青年人为主 产品定位 消费者 定位 第七页，共四十二页。 ＳＷＯＴ分析 肯德基 麦当劳 １、环境优雅，服务一流； ２、产品实现标准化和工业化，有严格的工艺和调料； ３、保证产品品质，上新快； ４、统一的装修、标志、餐具； ５、地位高，品牌效应好。 １、良好企业形象、黄金品牌魅力； ２、良好的供应链管理重视训练； ３、重视“人”－全职业生涯训； ４、重视公关沟通； ５、公司具备强大后援　　支持。 Ｓｔｒｅｎｇｔｈｓ 优势 第八页，共四十二页。 肯德基 麦当劳 １、食物以油炸和油煎为主，容易吃腻； ２、具有高脂肪、高热量、低维生素、低纤维的特点，容易导致热量过剩而肥胖； ３、对普通城镇来说消费偏高。 １、产品种类单薄、菜单不够丰富； ２、组织日渐庞大、保持活力不易； ３、开发成本较高、资本回收较慢； ４、受限品牌印象、多角化较困难； ５、黄金品牌魅力形象已日渐钝化 。 Ｗ 劣势 第九页，共四十二页。 肯德基 麦当劳 １、中国经济发展，人民生活水平提高； ２、快餐业发展迅速，需求量大。 １、大陆加入，经济全球化，新市场之空间大，居民消费水平提高，消费层次提升。 机会 第十页，共四十二页。 肯德基 麦当劳 １、麦当劳和披萨店成为威胁； ２、竞争对手具有同样先进的理念和管理经验以及服务态度； ３、本土的快餐连锁店发展迅速，且顾客来源广。 １、同业间之企业形象差距渐小； ２、同业间之产品、服务水准差距拉近； ３、外食业之进入障碍低、新店扩张迅速； ４、国际经济景气不佳、国内政治不安。 威胁 第十一页，共四十二页。 ４Ｐ策略分析 肯德基 麦当劳 １、国际产品修正后策略（本土化策略）； ２、烹鸡专家，迎合当地市场，不断推出新奇产品，健康理念本土化； ３、老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等； １、国际产品的标准化策略（国际化品牌，本土化经营）； ２、主打汉堡包，全球相同品质产品，根据不同国家的饮食习惯及文化等得差别上稍作变动； ３、汉堡、麦辣鸡翅等； 产品 策略 定位 本土化 　　为保障食品品质制定严格的标准，现场烹饪、调制的食物和饮料。 第十二页，共四十二页。 肯德基 麦当劳 １、组合定价：推出不同的套餐组合，将汉堡等主食同饮料等搭配在一起，而且针对主要的消费者——学生，又推出免费的学生卡（大部分为套餐组合）； ２、心理定价：大多数食品都是几元