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- 2022-11-18 发布于四川
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第八章:食品中的有机化合物
第一节 什么是有机化合物
知识整理:
一、有机化合物与无机化合物的区别
1.实验:研究有机物的一些特点
实验现象
实验内容 实验结论
蔗糖 面粉 淀粉 塑料
熔化 燃烧 燃烧 先 熔 化 , 组成成分中都含有
燃烧 颜 色 变 颜色变 发生形变 碳元素.
1.分别取少量的样
颜色变焦 焦 焦 燃烧起来 大多数有机物均易
品,在酒精灯上加
颜色变焦 燃
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