DB44 07_T 71-2021香芋南瓜生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB4407 江 门 市 地 方 标 准 DB 4407/T 71—2021 香芋南瓜生产技术规程 Technical Rules for the Production Xiangyu pumpkin 2021 2021 - 02 - 28 发布 2021 - 03 - 28 实施 江门市市场监督管理局 发 布 DB4407/T 71—2021 前 言 本标准按GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写。本文件由江门市市场监督管理局、江门市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：江门市农业科学研究所。 本文件主要起草人：张子鹏、邝美玲、梁伟光、冯锦乾、冯瑞安、吴曦莹。 I I DB4407/T 71 DB4407/T 71—2021 DB4407/T 70 DB4407/T 70—2021 香芋南瓜生产技术规程 范围 本规范规定了香芋南瓜的术语和定义、产地环境、品种选择及用种量、栽培管理、采收、贮藏、病 虫害防治与产品质量安全要求。 本规范适用于江门市辖区范围内的香芋南瓜生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量NY/T 1276 农药安全使用规范总则 术语和定义 香芋南瓜 Xiangyu pumpkin 香芋南瓜 Xiangyu pumpkin 香芋南瓜为葫芦科南瓜属植物，属中国南瓜类型。一年生草本，植株蔓生，生长势和分枝性强，中 迟熟，易坐瓜，雌花开放后（35～50）天可采收，单瓜重（1.2～2.0）kg。其最大的特点是叶片和果实 能散发出类似芋香味，主要成分为2-乙酰基-1-吡咯啉。果实橄榄型，瓜皮墨绿色，老瓜橙黄色，有不规则花纹，瓜肉金黄色，肉质致密，水分少，味香甜，品质佳。 4 产地环境 选择生态条件良好、远离污染源、排灌方便，土层深厚疏松的地块，以肥沃、中性或微酸性沙壤土、 壤土为好。地块前茬非瓜类作物，水旱轮作地更好。 5 品种选择及用种量 应选择果实有芋香味的南瓜品种，如1号香芋南瓜、飘香南瓜、龙珠南瓜等。每亩用种量100g左右。 6 栽培管理 6.1 栽培季节 1 春、秋季均可种植，一般以春播为主。适播期春季1月下旬至3月中旬，秋季8月上旬至9月上旬，秋 播要注意瓜实蝇的危害。 育苗 种子处理 浸种 种子先用（50～55）℃的热水浸泡15 min，期间维持水温并不断搅拌，然后转入30℃左右温水继续浸泡(2～3)h，再将种子表皮粘液搓洗干净。 催芽 浸泡完毕的种子先甩干表面水分，再用湿润沙布包好置于（28～30）℃下保温保湿透气条件下催芽， 每隔24h翻动一次，隔天要用常温水冲洗一次。种子一般催芽（1～2）天即可发芽。 育苗方式 苗床育苗 选择地势高燥、前作非瓜类作物的地块起垄做苗床，垄高30cm，垄面宽（80～120）cm，垄面要整平压实。 穴盘育苗 选择适用于瓜类蔬菜育苗用的商品基质和 50 孔穴盘。如没用育苗基质，也可用田园土、草菇渣、河沙，按 6：3：1 的体积比配制营养土代替。用来配制营养土的田园土要尽量选用 1 年以上未种过瓜类作物、无病虫源的土壤或水稻土。 自配营养土使用前要进行消毒，每立方土可拌 50%多菌灵 100g 和敌敌畏 50g 进行消毒；也可用 40%福尔马林（50～100）倍分层喷在营养土上，每层土厚 20cm 为宜，土堆高不超过 1m。营养土再塑料膜覆盖（5～7）d，揭膜 3d 后可用。 基质提前装入穴盘 ，装盘时将基质装满孔穴并轻压紧。播种前先用清水淋湿润基质，湿润程度以用手轻抓能成团且无滴水为宜。 播种 种子发芽后，要及时播入苗床或穴盘的基质中，每穴点播1粒，种子要平放；播后覆盖一层1cm左右的田园土或基质，轻浇一遍水。种子出土前要保温防雨，保持一定的湿度即可。 苗期管理 温度管理 苗期日间适宜温度为（22～30）℃，夜间适宜温度为（18～22）℃。遇低温时搭建塑料薄膜小拱棚 来增温；遇烈日高温时覆盖遮阳网降温。 水分管理 土壤湿度以70%为宜。当空气湿度较大时注意通风，避免发生猝倒病。 炼苗 2 当苗长到2片真叶时要做好炼苗，以提高抵抗力适应外部环境。春季掀膜通风，秋季逐渐撤去遮阳网，适度控制水分，避免苗徒长。 壮苗标准 （2～3）叶1心，子叶完好，叶色浓绿，根系发达不散坨，无病虫害。苗龄（12～20）d。 播种方式与管理 直播 秋季香芋南瓜多采用直播方式播种。直播分为干籽直播和湿籽直播。因湿籽直播比干籽直播苗齐， 较好管理，一般采用湿籽直播。在播种前先