互联网+食品安全监管建设工作方案.pdfVIP

互联网+食品安全监管建设工作方案 为构建高效、统一的食品安全监管体系，实现对食品企 业、餐饮单位、农贸市场等种养殖、生产、流通、餐饮环节 全面监管,扫除监管盲区，利用信息化手段建设智慧食品安 全监管平台，通过先进的技术手段和规范的管理体系打造一 套科学严谨的综合监管平台，更好地提高食品安全监管工作 效率，稳定市场秩序。制订方案如下： 一、指导思想 根据 《十四五时期加强食品药品监管网络安全和信息 化建设的指导意见》要求，提高食品安全智慧监管能力，重 点围绕行政审批、监管检查、稽查执法、应急管理、检验监 测、风险评估、信用管理、公共服务等业务领域，实施互 联网+食品安全监管项目，推进食品安全监管大数据资源共 享和应用，提高监管效能。以创新食品安全监管模式、开发 利用信息资源、服务社会为导向,着力提升食品科学监管能 力、公众服务能力、社会治理能力，实现食品安全质量全过 程监管、全品种覆盖、全环节追溯、全天候运作、全系统互 联，以“机器换人”提升监管效能有效解决食品安全监管人 少事多的矛盾。加快食品监管信息化建设步伐。 二、建设原则 （一）统筹规划、分步实施。坚持规划先行，结合实际， 统筹设计食品安全监管信息化工作总体布局。坚持通盘统筹， 整合与新建相结合，统筹兼顾。分步推进，从点到面，边建 设、边完善，边发展、边提高。促进食品安全监管信息化工 作持续、健康发展。 （二）立足基础、资源共享。充分利用好现有的信息化 建设基础，完善和提升现有的平台和系统。加强信息资源整 合，改变资源分散、封闭的状况，促进信息系统互联互通和 资源共享。注重协作，充分利用物联网、云平台等信息化的 社会资源，进行二次开发为智慧监管服务。 （三）突出重点、强化服务。围绕食品安全监管事业发 展大局，紧密结合实际，以公众服务、企业需求和监管需求 为导向，以应用促发展。注重解决实际问题，加快建设审评 审批、实时监控、行政办公等基础性系统，并依托信息化建 设不断创新监管方法和手段。坚持先易后难、效益先导，通 过信息系统成果的不断推广应用，大幅提升公众服务水平。 三、建设目标 基于**县现有食品监管系统的信息化建设现状，围绕食 品安全职能监管部门关于食品监管的业务需求，采用高清视 频监控、物联网智能感知、移动互联网、地理信息、视频智 能分析等技术，实现覆盖种养殖、生产、经营、消费各环节 的全过程监管应用，建设一套“一体化、可视化、智能化” 的食品监管可视化综合管理平台，为构建食品安全智慧监管 体系夯实基础，实现科学监管。最终建成一批成熟的智慧应 用系统，一定规模的智慧产业，在智慧基础设施、智慧产品 研发制造及智慧应用示范等方面处于领先地位。实现**县食 品安全的智能监管、精细化监管和信息的共享与统一发布， 提高行政资源的利用效率；建立完整的食品安全信息采集机 制，依托数理统计分析工具，合理评估全县食品安全状况， 科学预判食品安全风险与隐患，为县委县政府重大食品安全 决策提供数据支持。 四、建设内容 1、网上行政审批平台。以透明公开、提高效率、全程 监管为总体 目标，围绕行政审批事项，推进区镇两级的企业 注册登记等规范政府网上审批和服务；建立网上行政服务中 心，实现行政审批数据共享、协同办理、绩效管理，审批事 项项网上办理覆盖率达到 100%。 2、智慧监管系统平台。在食品单位各关键位置配置高 清网络摄像机、检测设备，视频信息、检测数据通过监管专 网接入平台,监管人员可通过监管平台对各环节全过程及人 员、物品、环境24 小时实时监控，在全县电子地图上显示 各单位的位置和监控点位信息，支持报警闪烁等，可实时在 地图上预览现场画面及监管人员分布信息，方便快速及时响 应处理报警事件；系统可统计各单位报警等信息，并展现相 关统计结果，监管人员可以更方便更直观的掌握辖区内各项 情况报警分类统计、报警排名等；支持移动执法设备，满足 执法人员上门检查需求，支持拍照、录音、录像,保证安全 执法的时效性，支持移动设备在权限范围内直接调取平台内 视频、文字等相关资料；平台接收对应报警后，实现对报警 信息的短信、邮件和声音等多种提醒手段进行告知；管理人 员或授权访问人员，能通过访问系统，实时预览监控画面、 回放历史监控图像、下载监控资料等。平台能与上下级监控 平台实现对接,开放相应的视频调用和管理权限，实现与上 级部门监管平台和其它政府部门的资源共享。 3、食