赤灵芝中三萜类活性成分的提取筛选和质谱分析.docx

下载文档 降价啦

4
0
约1.04万字
约 21页
2022-11-24 发布于河北
举报
版权申诉
保障服务

赤灵芝中三萜类活性成分的提取筛选和质谱分析.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

摘要：研究赤灵芝总三萜最佳提取工艺条件，评价三萜类化合物对脂肪氧化酶的抑制效果。采取单因素实验和响应面法分析提取时间、提取次数、液料比和乙醇浓度对赤灵芝三萜得率的影响，筛选最佳工艺参数；利用高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术（HPLC-ESI-MS）对赤灵芝中三萜类提取物化学成分进行分析鉴定，以脂肪氧化酶为生物靶分子，采用超滤质谱技术筛选酶抑制剂，探究三萜类化合物对脂肪氧化酶的抑制效果。结果显示：最佳工艺条件为料液比1:30、乙醇浓度75%、提取次数3次和提取时间1.5 h；在这些条件下，总三萜得率为1.04%；从赤灵芝中筛选出5种脂肪氧化酶抑制剂，5种化合物对1.0 U/mL脂肪氧化酶活性有较