动物疫病防疫员培训大纲.docx

动物疫病防疫员培训大纲 为确保本项目培训工作顺利进行，根据本项目招标文件有关要求和规定，我校根据实际情况和类似培训经验，特制定本专业培训大纲。 一、课程性质和任务 本课程是畜牧兽医专业的课程。其任务是使学生掌握动物防疫与检疫的基础理论、基本知识和基本技能，能运用所学知识和技能于今后的实际工作中，具备动物检疫检验员、动物疫病防治员岗位必需的知识及技能，为适应本专业职业资格证制度和就业准入制度打下坚实基础，增强学生的实践、创新能力和就业、创业的社会竞争力，有利于提高新型经营主体带头人可持续发展奠定良好的基础。 二、课程教学目标 (一)知识教学目标 通过本课程的教学，使学生掌握动物检疫检验员、动物疫病防治员应职岗位所必需的知识及操作技能，并使学生掌握动物防疫与检疫的基础理论、基本知识和基本技能，能运用所学知识和技能于今后的实际工作中，更好地贯彻《动物防疫法》，有利于提高新型经营主体带头人可持续发展奠定良好的基础。 1．了解动物防疫与检疫的规范性和强制性。 2．掌握动物防疫方面颁布的法律、法规，及时了解我国新出台的相关法规、标准。 3．掌握动物防疫与检疫的基本知识和技能。 (二) 能力培养目标 1．学会疾病预防措施（常用消毒器械的使用和常用消毒药的配制，并实施动检消毒；免疫程序设定以及免疫方法以及药物预防）。 2．了解动物常见疾病的病理特征并掌握诊断方法，进而掌握病料的采取、保存及送检方法。 3．学会动物产地检疫及检疫后的处理、出证。 4．学会动物屠宰检疫及检疫后的处理、出证。 5．掌握现行检疫证明的填写要求，规范出具法定的动物检疫证明，并做到准确无误判定有关证照是否有效。 （三）思想教育目标 1．树立爱岗敬业精神，建立安全防护意识。 2．有较强的职业道德意识，对学业精益求精。 3．有科学的态度，实事求是的学风。 4．有艰苦创业和适应职业变化的能力。? 三、综合素养课程 《党史教育》、《休闲农业和乡村旅游》、《农民素养与现代生活》、《高素质农民手册》、《农产品电子商务》、《现代农业生产经营》、《农业政策与法律法规》、《农民手机应用》。 四、教学内容和要求 (一)知识部分 1．动物防疫基本知识 （1）学习《动物防疫法》，全面领会其立法宗旨、适用范围、动物疫病的预防、控制、扑灭，动物和动物产品的检疫、动物防疫监督、法律责任等精髓，掌握我国动物防疫检疫管理的基本制度。掌握7个法定检疫标准（GB16548、GB16549、 GB16550、 GB16551、 GB16567、 GB16568、 GB/T16569）及相关检疫行业标准，真正理解动物防疫与检疫的规范性和强制性，并注意和创造条件推行国家标准。 （2）了解动物防疫工作基本原则和内容，掌握动物疫病流行的三个基本环节。 （3）掌握预防和扑灭动物疫病的综合性防疫措施（预防措施、扑灭措施）。 2．动物防疫技术 （1）掌握动物检疫的消毒范围、常用消毒方法、常用消毒药的配备、消毒效果的评价。 （2）掌握常用的免疫接种方法及不同种类疫苗的运输、保存方法，使用注意事项。 （3）掌握拌料给药、饮水给药、气雾给药等药物预防方法，发挥药物预防疫病的作用。 五、实训内容安排总表 实验 内??? 容 地点 实训一 实训二 消毒 驱虫方法与技术 实习基地 实训三 免疫接种技术和免疫程序的制定 教室和实基地 实训四 细菌性病原微生物诊断 实习基地 实训五 病毒性病原微生物诊断 实习基地 实训六 粪便检查（蛔虫的检查或螨病的检查） 实习基地 实训七 肉联厂，屠宰厂实习教学 实习基地 实训八 肉制品检验 实习基地 　 六、培训考核 （一）考核成绩 培训结束后进行闭卷考试。各项成绩满分均为100分。 （二）培训成绩评分方法 培训成绩=笔试成绩×60％+培训表现×40％。 （三）鉴定考试 培训结束考核合格者发放资格证书。