灌装工段长年度述职报告.ppt

改善亮点 三角杯、环标12000增加果酱过滤器 排查CIP清洗情况，发现生产带果酱灌装机在清洗时残留的果酱水冲洗后仍会带入清洗系统，在环标及三角杯清洗回程管线上添加过滤器。 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第二十二页，共三十八页。 改善亮点 二次更衣室改造 灌装间增加作业指导书看板 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第二十三页，共三十八页。 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 团队建设 现场培训 共同学习 甲班灌装13年操作工晋级情况 第二十四页，共三十八页。 目 录 2013年工作总结 2014年工作计划 自我能力提升规划 1 2 3 第二十五页，共三十八页。 安全规划 1、目前仍有操作工操作 随意性大，正面引导 运用绩效面谈技巧进行 沟通，解决在操作中遇 到的困难，消减该问题 重复发生 2、每月进行一次安全 培训、并观看安全教育 视频，案例，班前会宣贯 道路和操作安全 3、灌装间及设备危险源 危险点识别12月30日前 完成 4、每月进行一次消防 演练、提高员工安全 意识 安全 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 第二十六页，共三十八页。 安全规划 质量规划 成本规划 设备管理 人员效率 团队建设 质量规划 第二十七页，共三十八页。 灌装工段长年度述职报告 单位：河南伊利 姓名：马冰垒 2013年11月28日 第一页，共三十八页。 自我介绍 第二页，共三十八页。 目 录 2013年工作总结 2014年工作计划 自我能力提升规划 1 2 3 第三页，共三十八页。 安全管理 1、每月对员工进行一 次安全培训 2、班前会对道路安全 操作安全等安全知识 进行宣贯 3、对员工进行案例 讲解使员工更明白安全 的重要性 培训 1、在车间现场对操作 进行危险源识别活动 让操作工熟记危险点 避免出现伤害 现场危险源识别 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第四页，共三十八页。 安全管理 1、每周对车间安全 隐患点进行排查 梳理，并加以整改 安全隐患排查 1、公司统一为员工 配置了反光衣上下 班穿戴 佩戴反光衣 1、2013年10月11日 组织员工进行消防逃 生演习 逃生演习 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第五页，共三十八页。 2013年1-10月份甲班质量目标达成情况 由图可知甲班1-10月份投诉总数量为37起 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第六页，共三十八页。 有图可知甲班主要投诉类型集中在异物、霉斑、胀包、和变质 1-10月份甲班质量目标达成情况 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第七页，共三十八页。 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第八页，共三十八页。 重点投诉类型分析-异物 1、所有辅料进入灌装车间前均实现了退皮处理 2、工艺着装符合要求、总压风淋进入车间 3、瓶子，卸车时倒置码放，降低异物投诉风险 4、设备内部、设备上方不允许防止其他物品，维修结束后工具和垃圾及时收起 5、每日对灌装工进行异物抽查 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 异物控制 第九页，共三十八页。 重点投诉类型分析-霉斑 针对霉斑投诉较多的设备手动桶酸进行拆洗排查 排查结果可以看出缸体和柱塞为严重隐患点，针对该问题重新制定缸体柱塞的拆洗排气防止因手工拆洗不到位带来的质量隐患。 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 霉斑控制 第十页，共三十八页。 重点投诉类型分析-霉斑 1、设备底部用双氧水进行挥发 2、地面出现积水及时清理消毒 3、消毒频次有原来的1小时一次改为30分钟一次 3、每天生产结束后用臭氧对灌装间进行空气消毒 4、生产结束卫生清理后用75%对设备内部进行消毒 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 霉斑控制 第十一页，共三十八页。 重点投诉类型分析-胀包 1、控制灌装头滴奶或瓶口溢奶； 2、每周一对层流罩进行排查清理或更换 3、紫外线灯管，没两个月更换一次保证杀菌质量 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 胀包控制 第十二页，共三十八页。 甲班灌装间1-10月份出成率 料头料尾控制、排料控制、容量、次品控制 安全管理 质量控制 成本管理 团队建设 设备管理 AM活动 改善亮点 第十三页，共三十八页。 甲班灌装5-10月份成本目标达成情况 1、片材高出事