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一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案,多选、错选或不选均不得分。每题1分,共30分)
1.《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自(? )起施行。
A.2015年5月1日? ? ? ? ? B. 2016年1月1日
C.2015年6月1日? ? ? ? ? D. 2015年10月1日
2.供食用源于农业初级产品(即食用农产品)质量安全管理,应遵守( )规定。
A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国食品安全法》
C.《中华人民共和国产品质量安全法》
D.《中华人民共和国动物防疫法》
3. 依照《食品安全法》和国务院规定职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准部门是国务院(? )
A.质量监督部门? ? ? ? B.食品安全委员会
C.卫生行政部门? ? ? ? D.食品科研机构
4. 《食品安全法》规定,( )对本行政区域食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。
A.县级以上地方人民政府? ? ? B.县级以上食品药品监督管理部门
C.县级以上卫生行政部门? ? ? D.县级以上质量监督部门
5.( )可以在乡镇或者特定区域设立食品监督管理派出机构。
A.县级以上地方人民政府? ? ? B.县级以上食品药品监督管理部门
C.县级以上卫生行政部门? ? ? D.县级以上质量监督部门
6. 国家建立(? ),对食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素进行监测。
A.食品安全风险监测制度? ? ? B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度? ? ? ? ? D.食品安全检查制度
7、省、自治区、直辖市相关部门制定、调整本行政区域食品安全风险监测方案后,报国务院(? ? )备案并实施。
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A.质量监督部门? ? ? ? B.食品药品监督管理部门
C.卫生行政部门? ? ? ? D.工商行政部门
8.( )有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或个人 B.食品生产经营者
C.消费者 D.食品企业
9.国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向( )通报。
A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门
C.国务院食品安全委员会D.国务院质量监督部门
10.国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估,应当向(? )提出食品安全风险评估建议,并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。
A. 食品检验机构? ? ? ? ? ? ? B.国务院工商行政管理部门
C. 国务院食品安全委员会? ? ? ? D.国务院卫生行政部门?
11. 食品安全标准是(? )标准
A.强制性? B 推荐性? .C 选择性? .D.自愿性
12.食品安全国家标准编号由国务院( )提供。
A.卫生行政部门? B 工商行政管理部门?
C 标准化行政部门? .D.食品药品监督管理部门
13. (? )是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理科学依据。
A.食品安全风险监测信息B.食品安全日常监管情况
C.食品抽检结果D.食品安全风险评估结果
14.食品安全国家标准应当经国务院(? )组织食品安全国家标准审评委员会审查通过。
A.卫生行政部门? ? ? ? ? ? B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门? ? D.质量监督管理部门
15.食品安全地方标准应当报(? )备案。
A. 国务院质量监督部门? ? ? ? B.国务院农业行政部门
C.国务院食品药品监督管理部门? D.国务院卫生行政部门
16. 食品生产企业制定食品安全企业标准应严于食品安全国际标准或者地方标准,并报省、自治区、直辖市人民政府(? )备案。
A.卫生行政部门? ? ? ? ? ? ? B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门? ? ? D.质量监督部门
17.省级以上人民政府( )应当在其网站上公布制定和备案食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。
A.卫生行政部门B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门
18.食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题,应当立即向(? )报告。
A.卫生行政部门? ? ? ? ? ? ? ? ? ? B.农业行政部门?
C.食品药品监督管理部门? ? ? ? ? ? D.质量监督部门
19. 食品生产加工小作坊和食品摊贩具体管理办法由(? )制定。
A. 国
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