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中班综合活动花茶教案反思
活动名称:综合活动——花茶
年龄范围:中班(识字班)
活动目标:
1、通过自己动手泡茶,激发幼儿对花茶的兴趣,知道花也能泡茶。
2、通过活动鼓励幼儿初步介绍各种花茶的名称。
3、感受粗浅的茶文化,尝试以茶代客。
活动准备工作:各种各样的花茶若干,一次性透明化杯若干,小勺若干,开水壶(茶桶)六只,各种花掉的字卡。
活动过程:
一、情景引入
1、语言导入
玩玩了“老狼老狼几点了”这个游戏,辛苦吗?(辛苦)现在你最想要搞的一件事就是什么?(歇息、洗澡)对啊!我也辛苦了,看一看,这里存有水吗?(存有,幼儿桌子上的茶杯里存有白开水)喝吧,喝吧!
2、情感深入
哈哈,我可是第一次和你们搞游戏哦,去为我们的第一次合作顺利干杯(幼儿在位子上举杯)(使幼儿辨认出我的茶里存有东西,而且就是存有颜色的)想要晓得为什么?不好,可以!
二、体验理解
1、重新认识可以用以泡茶的花
那你们先来看看,我的茶杯里有什么?(幼儿观察后回答——花)真棒! 找找啊,花在哪儿啊?对。在你们的桌子上,认识吗?哦,不认识,那怎么办啊?(幼儿想办法认识)这样吧,我们请今天来的客人老师告诉我们,你拿好你想知道名字的花的名字卡,找客人老师问,它叫什么名字,喝了之后对我们有什么作用?知道后可要记住哦,把它告诉你周围的好朋友,这样不就都认识了吗?(幼儿开始行动,并要求幼儿认识后将字卡放回原处。)
2、介绍浅显的茶文化
来吧,把你认识的花名告诉大家吧!(要求说话完整)告诉你们哦,我们中国,是茶的故乡,就象常州是我们的故乡一样,所以呢,这个泡茶啊,可有讲究了,让我先来泡一杯茶吧!( 教师示范,并用语言讲解步骤)
3、尝试自己动手泡茶
幼儿自己泡茶,并说说自己泡的茶:什么名字?什么颜色?味道如何?
听到确切建议和值得注意的事项
*茶叶不能放很多
*水就可以好像半杯
*当心开水烫,注意次序
*细心观测,相互交流
三、内化迁移
1、恳请朋友或客人吃饭,考虑一下该如何敬茶?为什么必须用双手?则表示什么?
2、创意泡茶:多种花放在一起,或者和其他食物放在一起,想象一下可以放那些食物?(水果、冰糖、干果等)。
活动思考:
通过这一活动,让幼儿简单又直观的认识了我们中国的茶文化,知道了泡茶茶具的讲究,泡茶是我国传统的待客之道,是我国传统的文化。
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