柠檬蜂蜜柚子茶怎么做.docxVIP

柠檬蜂蜜柚子茶怎么做 材料：柠檬、蜂蜜、柚子 步骤： 1.用盐擦柚子和柠檬的表面，然后清洗干净。 2.用削皮器将柚子和柠檬去皮(尽量取黄皮部分，越白越苦)，将皮均匀切成细丝。 3.取半个柚子，去掉果肉，掰成栗子大小的块备用。 4.柠檬汁备用。 5.将切好的柚皮和白糖、冰糖搅拌均匀，加水煮沸，保持文火。 6.煮到果皮变透明，加入去掉的果肉，继续炖。 7.前半段比较省心。可以隔一段时间翻一翻，果肉会慢慢分离成小颗粒。水快干的时候，要用铲子翻过来，以免烧锅。 8.水干后倒入柠檬汁，不断翻动，直到锅底液体完全干透，锅里的皮和果肉完全透明。关火，让它冷却。加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。