编制说明—池塘温室南美白对虾、罗氏沼虾三茬轮养技术操作规程.pdf

上海市地方标准 《池塘温室南美白对虾、罗氏沼虾 三茬轮养技术操作规程》 编 制 说 明 上海市水产研究所 （上海水产技术推广站） 2022.7.20 上海市地方标准 《池塘温室南美白对虾、罗氏沼虾三茬轮养技术操作规程》 编制说明 一、 任务来源 《池塘温室南美白对虾、罗氏沼虾三茬轮养技术操作规程》（以下简称《规程》） 地标编制任务是上海市水产研究所 （上海市水产技术推广站）于2020年3月提出， 2020年6月29 日上海市市场监督管理局下达了立项批复 （沪市监标技[2020]304 号）。起草单位为上海市水产研究所 （上海市水产技术推广站）。 二、 起草单位及主要起草人 起草单位 起草人 职称/职务 分工 黄 薇 研究员/主任 总负责，主要起草人 张根玉 研究员/所 （站）长 指导、审定 上海市水产研究所 施永海 研究员/副所 （站）长 指导、验证 （上海市水产技术推广站） 徐嘉波 高级工程师/主任 验证、试验 金 沁 工程师/副主任 参加统稿编制 骆志强 高级工程师/副主任 参加初稿编写 三、 工作情况 该文本初稿以上海市农业农村委2015年7月15 日下达的农业系统标准预研制 项目 （沪农委[2015]185号）为基础，在2019年10月验收稿的基础上，经调研、 论证后形成了征求意见稿，再经5位各专业领域的专家进行函审，经修改完善后而 形成的。 1、接到编制任务后，起草单位编写人员开展了相关资料查阅、数据论证等工 作。 2、2020年10月23 日到金山区上海逸佳水产养殖专业合作社进行调研，2021 年11月4 日到奉贤区上海思阳水产养殖专业合作社进行调研，了解三茬放养情况， 验证相关数据。 3、2022年3月，根据调研和数据论证情况，完成 《规程》征求意见稿。 1 4、2022年6月，以书面形式发函征询了5位本市相关高校、研究所、水产推 广机构、标委会等单位的技术专家、教授的意见，经汇总后，共计58条修改意见。 5、2021年7月，起草单位编写人员根据GB/T 1.1-2020的有关规定，按照准 确、规范要求修改了表述不准确的文字，完善了易发生歧义的计量单位，根据专家 意见对条文内容进行了修改，完成了 《规程》送审稿。 四、 制定本标准的目的和意义 南美白对虾 （Penaeus vannamei），学名凡纳滨对虾，是广温广盐性热带虾类， 是一种优良的淡化养殖品种。罗氏沼虾 （Macrobrachium rosenbergii）又名马来 西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚。南美白对虾和罗氏沼 虾都是我国百姓喜欢的虾类，在国内养殖面积非常大，但这两种虾都是暖水性虾类， 上海地区早春和初冬的季节因为水温过低均没有办法养殖该两种虾，需要搭建大棚 来延长虾的养殖时间。目前上海地区拥有池塘温室近万亩，多为南美白对虾两茬养 殖，少数养殖管理水平高的企业、合作社开展了南美白对虾两茬养殖加罗氏沼虾一 茬养殖的三茬轮养方式，有效地提高了池塘温室的利用率，延长了养殖周期，增加 了养殖收益。 该技术规程的制定，结合南美白对虾和罗氏沼虾的生长特点，依据上海地区的 环境气候和池塘温室条件，明确了利用池塘温室开展南美白对虾、罗氏沼虾三茬轮