补铁保健品真含铁吗微课教学设计.docVIP

《补铁保健品真含铁吗》微课教课方案 学校：广州市南海中学时间：2014年7月 设计供稿：孙韵婷拍摄制作：林晓明 学科种类 教课内容 教课目标  化学 教课对象 高一学生 铁盐和亚铁盐 时长 7分钟 3+ 的鉴别； 1、掌握Fe 2、掌握Fe2+和Fe3+的转变规律； 教课要点难点 教课环节 情境导入 实验研究  要点：Fe3+的鉴别、Fe2+和Fe3+的转变规律；难点：Fe2+和Fe3+的转变规律；教课活动 市道上的补铁剂品种众多，有固态的，有液态的，里面是否是真的含有铁呢？假如含有，那铁是以什么形式存在呢？ 步骤： 现象 结论 ①取少许补铁口 补铁口服液 补铁剂中不含有 Fe； 服液与试管中， 为无色透明 加适当水稀释； 溶液； ②取少许稀释后 无明显现象 补铁剂中不含有 Fe3+； 溶液于另一支试 管中，滴加几滴 KSCN溶液； ③连续往溶液中 溶液变为血 加入新制氯水； 红色 原理解说 步骤： 现象 ①取少许FeCl3 溶液变为血 溶液于试管中， 红色 滴加几滴KSCN 溶液； ②取少许FeCl2 无明显现象 溶液于试管中， 滴加几滴KSCN 溶液； ③再滴加几滴新 溶液变为血 制氯水； 红色  补铁剂中含有Fe2+； 结论/解说 3+- Fe+3SCN==Fe(SCN)3[血红色]； 可检验Fe3+的存在 Fe3+与SCN-不会发生反应 2+ 3+ - ； 2Fe+Cl2==2Fe +2Cl Fe3++3SCN-==Fe(SCN)3[血红色]； 可检验Fe2+的存在 提高拓展 小结  【设问】购买增补铁剂时，店员平时会介绍同时购买维生素C，为何 呢？ 【解疑】Fe2+与原卟啉结合生成血红素，血红素是血红蛋白的构成之一， 人体内的铁大多是以Fe2+的形式存在的，但 Fe2+不稳固，很简单被氧化 成Fe3+，维生素C是一种拥有较强还原性的物质 ，可以把Fe3+还原成 Fe2+，从而促进人体对Fe2+的汲取；实验室中要实现 Fe3+还原成Fe2+， 平时是往溶液中加入还原剂铁粉： 2Fe3++Fe==3Fe2+ 氯水、酸性高锰酸钾等强氧化剂 Fe2+ Fe3+ 维生素C、铁粉等强还原剂 内容总结 （1）《补铁保健品真含铁吗》微课教课方案 学校：广州市南海中学时间：2014年7月 设计供稿：孙韵婷拍摄制作：林晓明