海鲜配送方案.docxVIP

海鲜配送中心的设计方案 一、物流配送中心的种类 专业配送中心 供给配送中心 销售配送中心 区域配送中心 贮存型配送中心 流通型配送中心 加工型配送中心 二、业务定位 （一）海鲜的描述，即海鲜分为： 一、活海鲜：需要水和氧气的供养，也是消费者最受欢迎之一。 二、冰冻海鲜：冷冻前要通过清洗，去除内脏、鳃，并在腹内抹上少量盐，处置好后 用冰块冷藏，也可放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室保留；另外，也可用铝箔纸包起来， 以延长保留期限。 3、干海鲜是用鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料通过脱水干制而成的原料。即如下图： （二）柜台销售形式：是为客户提供各类不同种类的货物，方便挑选。在海鲜上咱们分三种类型