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- 2022-12-02 发布于重庆
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中国黄鱼行业保持景气,行业供需均呈增长趋势
??1、黄鱼简介
??黄鱼属,鲈形目石首鱼科的一属鱼类。黄鱼属包含以下物种,大黄鱼(黄花鱼)、小黄鱼、长鳍黄鱼。
??中国拥有丰富的大黄鱼与小黄鱼资源,而长鳍黄鱼则主要分布于中西太平洋热带区域。
??2、黄鱼捕捞与养殖
??《2020-2026年中国黄鱼行业市场发展前景及投资风险评估报告》显示:黄鱼做为中国主要的经济海鱼品种,其生产方式主要依靠海洋捕捞与海洋养殖。在2015年达到高峰之后,黄鱼产量出现明显回落,近年来在海洋养殖的带动下,产量出现回升的趋势,2019年行业产量为57.0万吨。
??中国黄鱼行业,海洋捕捞产量占比超6成。在过重的捕捞压力之下,海洋渔业资源逐渐衰竭,因此国家严控海洋捕捞强度,国内黄鱼捕捞产量总体成下降的趋势。2019年中国黄鱼海洋捕捞产量为34.4万吨,其中小黄鱼产品主要依赖海洋捕捞方式供给。
??由于小黄鱼与大黄鱼生活习性和资源分布的不同,两种区域产量差异较大。小黄鱼捕捞主要集中在浙江、辽宁、山东、江苏、广东、海南等地区。大黄鱼捕捞主要集中在广东、辽宁、海南等地区。
??大黄鱼的供给主要依赖海洋网箱养殖,由于近年来大黄鱼产品深受消费者的喜爱,从而带动大黄鱼养殖业高速发展。2019年中国黄鱼海洋养殖产量规模为22.6万吨,近十年来行业复合增长率高于10%。
??我国大黄鱼养殖主产区为福建、浙江和广东。2019年福
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