食品检验工中级理论知识模拟题2172道.doc

二、判断题 1、职业道德是人们在履行本职工作中所遵循的行为准则和规范的总和。 答案：√ 2、职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。 答案：√ 3、职业在社会生活中主要体现职业职责、职业权利和职业利益三个要素。 答案：√ 4、职业在社会生活中主要体现职业职责、职业权利和职业义务三个要素。 答案：× 5、职业道德的表现形式往往比较具体、灵活、多样。 答案：√ 6、章程、守则、公约等是职业道德的表现形式。 答案：√ 7、职业道德随着时代的变化而不断发展体现了职业道德的实用性特点。 答案：× 8、医生有时可以用善意的谎言安慰病人反映的是职业道德的行业性特点。 答案：√ 9、为人民服务是社会主义职业道德的核心，坚持为人民服务，应该成为各行各业职业活动的出发点和落脚点。 答案：√ 10、为人民服务是社会主义职业道德的核心和灵魂。 答案：√ 11、一个讲职业道德的人，也必然是讲社会公德的人。 答案：√ 12、调整医务工作者与患者之间的关系是职业道德社会作用的表现之一。 答案：√ 13、奉献社会是职业道德的最高境界，也是从业者的最高职业目标。 答案：√ 14、职业道德规范是指约定俗成的或明文规定的职业道德的标准。 答案：√ 15、道德的功能是指道德作为系统基于其内部结构而具有的对社会生活的功效和作用，道德的功能主要是它的认识功能和调节功能。 答案：√ 16、道德的调节功能是指道德能够通过评价、命令、指导、激励、惩罚等方式来调节、规范人们的行为，调节社会关系。 答案：√ 17、遵纪守法、严以律己，吃苦耐劳、爱岗敬业是我国职业守则的一般要素。 答案：√ 18、遵纪守法、爱岗敬业、认真负责、刻苦学习是我国职业守则的一般要素。 答案：√ 19、食品检验要遵循科学求实原则，坚持公正公平，数据要真实准确，报告要严谨规范。 答案：√ 20、食品检验关系食品质量安全，关系消费者的身体健康甚至生命安全，不存在保密事项。 答案：× 21、行业职业道德规范与一定职业对社会承担的特殊责任相联系。 答案：√ 22、行业职业道德规范是把行业与从业人员的根本利益联系在一起的桥梁。 答案：√ 23、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责，独立承担法律责任。 答案：√ 24、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责，但不独立承担法律责任。 答案：× 25、电压单位伏特不属于国际单位制的基本单位。 答案：√ 26、在国际单位制中质量的基本单位是克。 答案：× 27、我国的法定计量单位是国际单位制单位。 答案：× 28、升是我国的法定计量单位但不属于国际单位制单位。 答案：√ 29、组合单位名称读写的顺序与该单位的国际符号表示的顺序要一致。 答案：√ 30、计量单位mol/kg的名称应为每千克摩尔。 答案：× 31、压力的单位帕斯卡的国际符号是Pa，中文符号是帕。 答案：√ 32、摄氏温度单位“摄氏度”是SI导出单位，所以能加词头。 答案：× 33、并非所有的计量单位都可以加词头构成倍数或分数单位。 答案：√ 34、公尺、公分作为米、厘米的俗称是我国法定计量单位允许使用的。 答案：× 35、千米、厘米都是我国长度的法定计量单位。 答案：√ 36、升是我国的法定计量单位，也是国际单位制单位。 答案：× 37、升是我国的法定计量单位，但不属于国际单位制单位。 答案：√ 38、吨是我国的法定计量单位，也是国际单位制的单位。 答案：× 39、吨是我国的法定计量单位，但不属于国际单位制单位。 答案：√ 40、摩尔质量是质量除以物质的量，其SI单位是克每摩尔。 答案：√ 41、摩尔是物质的量的单位，而不是质量单位。 答案：√ 42、国际单位制单位都可以加词头构成十进制的倍数或分数单位。 答案：× 43、在国际单位制中，千克是主单位而不是倍数单位。 答案：√ 44、摄氏温度单位摄氏度也是国际单位制的导出单位。 答案：√ 45、体积单位升属于国际单位制的导出单位。 答案：× 46、因测量原理和方法的不完备所产生的误差是检测方法误差，它属于随机误差。 答案：× 47、仪器未校准、准确度不够、标准溶液误差过大等而产生的误差都属检测仪器的误差。 答案：√ 48、当两个被测量量值大小相近时，用相对误差进行测量水平的比较较为有效。 答案：× 49、当两个被测量量值相差较大时，用相对误差进行测量水平的比较较为有效。 答案：√ 50、测量误差是指测量结果减去被测量的真值，又称绝对误差。 答案：√ 51、绝对误差就是误差的绝对值，因此没有负值。 答案：× 52、随机误差是指测量结果与在重复性条件下，对同一被测量进行无限多次测量所得结果的平均值之差。 答案：√ 53、随机误差表现为随机性，其大小与符号无规律变化。 答案：√ 54、减小检测误差提高