品类管理培训教材.pptVIP

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  • 2022-12-10 发布于重庆
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哪些因素会影响到品种范围的规模? 顾客(需求和愿望) 品类角色定位(该品类的重要性) 供应商(资金充裕度) 可用的货架空间 资金/成本 营运(仓库配送的局限) 竞争(必须) 未来的增长趋势 第一百五十九页,共二百二十九页。 想要对品种范围作一番恰如其分的回顾,我们就必须从顾客着手 门店顾客 谁是目标顾客? 关于他们,我们知道些什么? 为什么他们偏偏在这家店而非其他店购物的? 第一百六十页,共二百二十九页。 家庭购物主要决策者是怎样的一群人? 总体7个城市 基数(‘000):所有曾经购物的受访者n=12458 *77%的家庭月收入在3,000元以下 第一百六十一页,共二百二十九页。 第二天日程安排 货架空间管理概述 货架空间之战---赢家与输家 为什么会有这样一场战争? 谁赢了,谁输了? 零售商的品种范围战略与战术 合理的品种范围 如何确定合理的品种范围? 建议一个顾客购物决策支持系统 增加/删除产品 个案分析练习 SPACEMAN示范 评估及发证书 第一百二十七页,共二百二十九页。 品类管理的过程 品类的定义 品类角色的定位 品类的评估 品类评估表 品类的战略 品类的战术 品类管理的实施 品类回顾 第一百二十八页,共二百二十九页。 商品品种回顾流程 使货架空间产出效益最大化 第一百二十九页,共二百二十九页。 什么是货架空间管理? 需要多大空间才能减少产品

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