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物流管理培训讲师会计学第1页/共93页《现代物流概论》第2页/共93页第 2 章 物流系统及其构成内容摘要 2.1 物流系统概述2.2 物流系统构成:运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息 物流系统分析第一节：物流系统概述 要求第3页/共93页系统与系统工程 一般了解物流系统概念、功能及其物流系统中存在的制约关系 掌握物流系统模式，物流系统设计要素 理解物流系统化的目标掌握第4页/共93页2.1 物流系统概述系统与系统工程（一）系统的含义1、系统：是由两个以上相互区别或相互作用的单元之间有机地结合起来，完成某一功能的综合体。每一个单元也可以称为一个子系统。系统与系统的关系是相对的，一个系统可能是另一个更大系统的组成部分；而一个子系统也可以继续分成更小的系统。系统应具备的条件：（1）系统是由两个或两个以上的要素组成；（2）各要素之间相互联系，使系统保持相对稳定；（3）系统具有一定的结构，保持系统的有序性，从而便系统具有特定的功能。第5页/共93页 2、系统模式系统是相对外部环境而言的，并且和外部环境的的界限往往是模糊过渡的，所以严格地说系统是一个模糊集合。外部环境向系统提供劳力、手段、资源、信息等，称为输入，系统自身所具有的特定功能，将输入进行必要的转化处理活动，使之成为有用的产成品，供外部环境使用，称之为系统的输出。输入输出约束与干扰第6页/共93页（二）系统的模式 物流系统的模式，如图2－1。它反映了系统和环境之间的关系和相互作用的模式。系统处理、输入、输出和约束，又称系统运行的四要素。物流系统处理反馈环境图2－1 系统的一般模式第7页/共93页（三）系统的结构与特点1、系统结构：（1）有两个以上的元素及元素间形成的特别关系所构成的有机整体。（2）其中元素是基础，元素之间的关系是构成系统的不可缺少的条件。2、系统的特点：（1）具有可以判断目标性能好坏的标准；（2）为了完成同一目标可以有几种不同方案；（3）有可能应用物理模型、数学模型或模拟模型进行分析论证；（4）系统有具有独立性。第8页/共93页（四）系统工程(1)概念：就是用科学的方法组织管理系统的规划、研究、设计、制造、试验和使用，规划和组织人力、物力、财力，通过最优途径的选择，使我们的工作在一定期限内收到最合理、最经济、最有效的成果。(2)实质：是一门技术，具有一套方法。系统工程一项管理技术，运用系统的思想、现代化的科学管理方法和最新手段，将分散的、各自为政的局部利益，巧妙的连接成一个有机整体，使用权其发挥最大的效果，从而纠正了过去只注意局部和部分的设计，而对总体设计草率从事的缺点。第9页/共93页系统工程的基本思想方法（1）摆明问题； （2）指标设计；（3）系统综合；（4）系统分析；（5）系统优化；（6）择优决策；（7）计划实施。（1）规划阶段；（2）拟订方案；（3）分析阶段；（4）实验阶段；（5）调试阶段；（6）运行阶段；（7）更新阶段。 （一）霍尔的系统工程三维系统（1）自然科学；（2）社会科学；（3）管理科学；（4）哲学；（5）数学科学等图2－2 系统工程三维结构第10页/共93页物流系统系统的三大要素：输入、处理、输出系统的结构：输入、处理、输出、制约、反馈等系统概念是现代物流科学的核心物流各环节是子系统物流服务是系统的输出成本和服务水平是系统优化目标第11页/共93页2.1.2 物流系统（一）物流系统的概念及其功能1、概念：物流系统是指在一定时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。2、构成：由运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息等各子系统所组成的综合体。3、通过运用系统科学对物流实践经验进行总结，人们认识到，以系统的观点将原本分散的各个物流功能要素有机结合起来，视为一个物流大系统，进行整体设计和管理，就能充分发挥物流的功能，提高物流的效率和效果，实现整体的物流合理化。第12页/共93页4、物流系统的特点（1）?物流系统是复杂系统（2）?物流系统是大跨度系统（3）?物流系统环境稳定性差而动态性强。（4）?物流系统属于中间层次系统范畴。第13页/共93页物流系统服务性的衡量标准:1、对用户的订货能很快地进行配送；2、接受用户订货时商品的缺货率低；3、在运送中交通事故、货物损伤、丢失和发送错误少；4、保管中变质、丢失、破损现象少；5、具有能很好地实现运送、保管功能的包装；6、装卸搬运功能能满足运送和保管功能的包装；7、能提供保障物流活动流畅进行的物流信息系统，能够及时反馈信息，实现信息共享。8、合理的流通加工，以保证生产费、物流费之和最少。缺货率库存费用库存费用缺货率第14页/共93页（二）物流系统中存在的制约关系1、物