第三单元 学前儿童营养基础.pdfVIP

学前儿童的营养保健 主讲 ：周念丽 目录 现状及重要性 营养保健措施 现状及重要性 ▲我国学前儿童营养保健现状 营养过剩与营养不良并存 图片来自新华社报道 ▲微量元素严重缺乏 由于学前儿童身体发育 迅速以及儿童的饮食习惯， 极易导致微量元素的缺乏， 主要表现为铁缺乏和钙缺乏。 图片来自百度图库 ▲学前儿童营养保健的重要性 儿童早期营养是 儿童早期营养 其机体和大脑生长 决定着其一生的 发育的需要。 体质健康程度。 图片来自百度图库 营养保健措施 家长树立食育的理念 图片由北京童心童语邸文女士提供 家长科学喂养儿童 图片来自百度图库 图片来自百度图库 提高饮食兴趣 强制孩子吃东西没有意 义，希望孩子在生活和玩 的过程中，享受吃的快乐， 重视孩子吃饭的心情，比 吃的顺序和内容都重要。 图片由北京童心童语邸文女士提供 营造饮食氛围 营造饮食的氛围 很关键，让孩子快乐 进餐。同时养成良好 的进餐习惯和餐桌礼 仪。 图片由北京童心童语邸文女士提供 改善饮食问题 根据身体好坏、 在医生的指 有无食物过敏及有无 导和帮助下采取 饮食障碍等每个孩子 适当的措施。 的身心状况。 图片由北京童心童语邸文女士提供 总之，在家庭或早、托、幼教机构加强 学前儿童营养素的供给，加强营养保健各项 措施，能有效增强儿童体质，同时通过有意 提供大脑生长发育需要的物质，利于儿童大 脑功能的增强。