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T/HNTI 049-2022
镉污染耕地茶树安全生产技术规范
1 范围
本文件规定了镉污染耕地进行茶树安全生产的园地选择与开垦、茶苗定植、茶园管理、鲜叶采收、
产品镉含量要求、生产档案管理要求。
本文件适用于湖南省范围内全镉含量低于1.0 mg/kg、pH 值4.5~6.0的镉污染耕地。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB 3095-2012 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 11767 茶树种子和苗木
GB 15063 复混肥料(复合肥料)
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GB 18877 有机-无机复混肥料
NY 227 微生物肥料
NY 525 有机肥料
NY 659 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量
DB/T 103 茶树栽培技术规程
NY/T 5018 茶叶生产技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
镉污染耕地 Cadmium contaminated soil
指土壤中镉含量超过GB 15618中规定的农用地土壤污染风险筛选值的耕地。
4 园地选择与开垦
园地选择
4.1.1 周围无直接或间接污染源,环境空气质量符合GB 3095-2012 规定的二级标准要求。
4.1.2 灌溉水符合GB 5084 规定的要求。
4.1.3 区域内生物种群丰富,周围有较丰富的有机肥源。
茶园开垦
4.2.1 选择阳光充足、土层深厚、排水性较好的耕地开垦茶园。
4.2.2 栽种前全面深垦50 cm~60 cm 以上,增加透水性,确保园区排灌系统通畅、无积水。
4.2.3 茶园四周开排水沟,茶园中间每隔10 m~15 m 加开排水沟,沟深60 cm、宽50 cm 以上。
5 茶苗定植
品种选择
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T/HNTI 049-2022
5.1.1 根据当地土壤镉含量以及生态条件和市场需求,因地制宜选择镉富集能力低、高产、优质茶树
品种。适宜湖南省范围推广的茶树品种参见附录A。
5.1.2 根据不同品种特性合理搭配种植,如早、中、晚生搭配栽培。
茶苗质量
茶苗质量应符合GB 11767中规定的要求。
茶苗种植
5.3.1 定植时间一般在每年11 月下旬至次年3 月上旬。
5.3.2 采用双行或单行条栽方式种植。双行种植,大行距150 cm,小行条距33 cm,穴(株)距33 cm。
每穴2 株,每亩需茶苗5000 株~5500 株;单行种植,行距140 cm,穴(株)距30 cm,每穴2 株,每
亩需茶苗3000 株~3500 株。
5.3.3 种植前应先开种植沟,施足基肥。一般每亩施农家肥1500 kg~2500 kg,或饼肥200 kg~300
kg,磷肥50 kg~100 kg。
5.3.4 定植后及时修剪。
5.3.5 茶苗定植成活后,利用锄头在茶行中取土培植到茶树周边,开沟起垄。
6 茶园管理
茶树培管
6.1.1 根据茶园土壤理化性质、茶树长势、预计产量,确定合理的肥料种类、用量和施肥时间,基肥
和追肥配合施用。茶树栽培技术参照DB/T 103 执行。
6.1.2 茶园使用的有机肥料、复混肥料(复合肥料)、有机-无机复混肥料、微生物肥料应分别符合NY
525、GB 15063、GB 18877、NY 227 的规定。
病虫害防治
6.2.1 遵循“预防为主,综合治理”的方针,以农业防治、物理防治为基础,优先采用生物防治,辅
以化学防治。
6.2.2 注重茶园及周围的生物多样性,加强对病虫草害天敌等生物及其栖息地的保护。
6.2.3 茶园主要病虫害及防治方法参见附录B。
7 鲜叶采收
按照不同茶树品种的生长特性,遵循及时标准采,分批多次采原则。
选用嫩度级别不低于当年生一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶为制茶原料。
采
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