绿色药材 灯盏细辛产地加工规程.pdfVIP

T/YNZYC 0029—2022 绿色药材 灯盏细辛产地加工规程 1 范围 本文件规定了绿色药材灯盏细辛的术语与定义、采收、加工原则、加工工艺、产地加工、质量要求、 包装运输和贮藏。 本文件适用于绿色药材灯盏细辛的产地加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 SB/T 11182 中药材包装技术规范 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则 T/YNZYC 0014 绿色药材—灯盏花 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 灯盏细辛ErigerontisHerba 菊科植物短葶飞蓬 Erigeronbreviscapus (Vant.)Hand.-Mazz. 的全草。 杀青Blanching 通过高温蒸汽钝化灯盏花中酶活性的一种方法。 4 采收 夏、秋二季于晴天釆挖，采收前30d 内不得使用化肥及农药。 采收后除去杂质，晒干。 堆放场地应干净，运输工具应提前清洁。 新鲜灯盏花采收后应及时加工，不得积压堆放。 5 加工 产地要求 应有专门的场地，远离污染源。晾晒场应搭建薄膜大棚，通风透气，配备晾晒筛及架子。 加工原则 应符合SB/T 11183中药材产地加工技术规范的要求。 工艺流程 灯盏细辛加工工艺流程如图1。 1 T/YNZYC 0029—2022 净选 杀青 干燥 包装 贮藏 图1 灯盏细辛加工工艺流程图 净选 采挖的鲜灯盏细辛去除受病虫侵害的枝叶、枯叶及杂草等异物，忌水洗。 杀青 净选后杀青1 min～2 min。 干燥 杀青后于40 ℃~50 ℃烘干至含水量低于12% （手搓叶片时，质脆易碎），烘干时应做好通风排湿。 6 质量要求 符合 《中华人民共和国药典》与T/YNZYC 0014的要求。 7 包装、运输和贮藏 包装 包装物应符合SB/T 11182 中药材包装技术规范要求。 运输 运输工具应清洁、干燥，具备防雨防潮设施。运输时严禁与可能污染其品质的货物混装并符合NY/T 1056的要求。 贮藏 应符合SB/T 11094与SB/T 11095的要求。 2