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绿叶在光下制造淀粉 目的要求 1、 检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。 2 、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。 1.叶片的基本结构分为哪几部分? 通常情况下,叶片为什么是绿色的? 2.是不是所有的叶片细胞内都有叶绿体?叶绿体在这些细胞的什么位置? 3.叶绿体有什么功能? 表皮、叶肉、叶脉。叶内有叶绿体 不是。叶肉细胞和保卫细胞。细胞质 是光合作用的场所。 有关叶的几个问题 相关链接: 淀粉的特性: 淀粉遇碘变为蓝色 材料用具: 盆栽的天竺葵,黑纸片,回形针,酒精,碘液,烧杯,培养皿,酒精灯,三脚架,石棉网,镊子,火柴,清水。 暗处理 给以光照 叶片局部遮光处理 隔水加热 、脱去叶绿素 漂洗、滴加碘液 实验步骤 : 观察叶色变化 1111 2 1 2 3 4 3 2 为什么实验前要将绿叶 放在黑暗处一昼夜? ——使叶片内原有的 淀粉运走耗尽。这样, 实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的,而不可能是叶片在实验前贮存的。 1.暗处理(课前准备) 为什么要对一片完整 的叶部分遮光? 2.选叶遮光(课前准备),光照 ——设置对照实验, 分清对照组和实验 组,遮盖部分是实 验组,未遮盖的为 对照组。 光照多长时间为宜? 强光下照射3-5小时,如果光照较弱,则需要延长光照时间,以积累较多淀粉。 去黑纸片:剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片 酒精脱色:把叶片浸入盛有酒精的烧杯,隔水加热,使叶绿素溶解到酒精中;叶片变成黄白色(注意小烧杯里面是酒精,大烧杯里是水) 酒精 水 3、隔水加热 为什么要脱去叶绿素? 叶绿素呈绿色,如不脱去,不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象 为什么隔水加热酒精而不能 用火直接加热酒精? 酒精是易燃、易挥发的物质,隔水加热可预防烧杯中酒精燃烧,以免出现危险 为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢? 叶绿素只溶于酒精而不溶于水 绿叶在酒精中脱至什么颜色时,停止加热? 黄白色 4.脱色 脱色后叶片变成黄白色 5、漂洗——染色:取出叶片,用清水漂洗干净,放在培养皿中,滴加碘液; 6、冲洗——观察:用清水洗掉碘液,观察叶片颜色的变化。 5 6 向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色,故可用碘液来鉴定叶片中是否产生了淀粉这种有机物。 将观察到的实验结果记录在表中: 叶片颜色的变化 遮光的部分 没有遮光的部分 放入酒精内隔水加热 用清水漂洗后,滴加碘液,再用清水冲洗掉 没有变蓝 蓝色 绿色 黄白色 绿色 黄白色 结论: 1、淀粉是光合作用的产物。 2、光是光合作用的必要条件。 如何选材来验证植物的光合作用的场所是叶绿体? 提高与拓展 银边天竺葵的绿色部分变蓝,银边部分不变蓝。 叶片边缘部分 的细胞中无叶 绿体 3、右下图表示把银边天竺葵(叶片边缘部分的细胞中无叶绿体),放在黑暗处一昼夜,用黑纸片将B处的上下两面遮盖,移入光下几小时,再经酒精隔水加热后加碘液出现的变化。分析回答: (1)实验前将植株放在黑暗处一昼夜的目的是将叶片中的淀粉运走耗尽。 (2)叶片在酒精中隔水加热后,绿色的部分变成 黄白色, 这是因为叶片中的 叶绿素 溶解到酒精中去了。 (3)加碘液后,发现A、B两处均不变蓝,原因是: A处 没有叶绿体,无法进行光合作用,没有淀粉产生,所以不变蓝 B处 没有光照,无法进行光合作用,没有淀粉产生,所以不变蓝 (4)C处遇碘变蓝,证明光合作用的产物是 淀粉。
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