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【教材深读重细节】 细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应,这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行,只有酶能够满足这样的要求1.酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要,原因是____________________________________________________________________________________________________________________。2.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中增加5号和6号试管,分别滴入 m/m 过氧化氢溶液后,再向5号试管滴入2滴煮沸过的肝脏研磨液,向6号试管滴入2滴蒸馏水的目的是____________________________________________________________________________________________________________________________________________。? 滴入2滴煮沸过的肝脏研磨液的5号试管,可以与滴入2滴新鲜的肝脏研磨液的4号试管进行对照;滴入2滴蒸馏水的6号试管可以作为3号试管和4号试管的对照组?3.建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究 m/m 对酶活性的影响,原因是_________________________________________________________________________________________。 温度(高温)本身会影响过氧化氢自然分解的速率;酸本身也可以作为无机催化剂催化淀粉的水解抗菌消炎4.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有__________的作用。在临床上与抗生素复合使用,能增强抗生素的疗效。加酶洗衣粉中的酶不是直接来自生物体的,而是______________________,比一般的酶稳定性强。 经过酶工程改造的产品相互传递求偶信号,以便交尾、繁衍后代5.萤火虫发光的生物学意义主要是______________________________________。萤火虫腹部后端细胞内的荧光素,接受__________的能量后就被激活。ATP提供6.葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应,需要消耗能量,是吸能反应,这一反应所需要的能量是____________________________________。丙酮酸的氧化分解,能够释放能量,是放能反应,这一反应所释放的能量_____________________________________________________________。由ATP水解为ADP时释放的能量提供的 除以热能形式散失外,还用于ADP转化为ATP的反应,储存在ATP中 ATP分子中含有的化学能比较少?7.在储存能量方面,ATP同葡萄糖相比具有以下两个特点:一是_____________________________,1分子ATP转化为ADP时释放的化学能大约只是1分子葡萄糖彻底氧化分解所释放能量的 m/m ;二是ATP分子中所含的是______________,而葡萄糖分子中所含的是______________。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为_______________________,才能被细胞利用。活跃的化学能 ATP分子中活跃的化学能稳定的化学能8.植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“货币”——ATP,这可以从侧面说明________________________________________________________。生物界具有统一性,也反映了种类繁多的生物有着共同的起源【核心整合提素能】1.酶的本质及作用名师点拨 (1)酶既不提供能量,也不起调节作用,而是降低化学反应的活化能。 (2)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。大多数活细胞都能产生酶(哺乳动物成熟的红细胞不能合成酶),条件适宜时酶在胞内胞外、体内体外都能发挥作用。 (3)酶只能催化热力学上允许进行的反应。酶只提高化学反应速率,缩短反应时间,不会改变化学反应的平衡点。 在反应前后,酶的化学性质和数量将保持不变。 (4)用加热的方法不能降低活化能,但能提供能量。? (5)酶与载体蛋白、 m/m 等物质一样,在催化反应完成后能重复发挥作用。2.常考酶的种类及应用?3.用“梯度法”探究影响酶活性的因素(温度或 m/m )(1)设计思路:设计实验时需设置一系列不同温度(或 m/m )的实验组进行相互对照,最后根据实验现象得出结论。酶促反应所需时间最短的一组对应的温度(或 m)/m 最接近最适温度(或 m/m )。?(2)设计方案易错易混 (1)探究温度对酶活性的影响实验:先要分别将酶和底物控制在预设温度下,再将两者混合,确保实验是在预设温度下
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