重点探究01+细胞由多种多样的分子组成-2023年高考二轮聚焦重难课件与跟跟踪训练.pptxVIP

思维导图 深挖教材1.熟鸡蛋更容易消化的原因是_______________________________________________________________________。 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，肽键暴露，容易被蛋白酶水解2.在案件侦破工作中，利用DNA指纹技术可以获得犯罪嫌疑人信息的原因是_____________________________________________。DNA指纹技术还有哪些作用?_____________________________________________________________________。 DNA是人的遗传物质，而每个人的遗传物质不同 DNA指纹技术还可以应用在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等方面 ???? 临床上补液和洗涤伤口时 知识盘查盘查一 细胞中的水和无机盐1.归纳细胞中水的产生与利用 2.归纳特殊无机盐的功能 ◎概念辨析1.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应。 ( )×2.种子萌发时细胞内结合水/自由水的值比休眠时的高。 ( )×3.细胞的有氧呼吸过程不消耗水，但能产生水。 ( )×4.无机盐参与细胞酸碱平衡的维持，不参与有机物的合成。 ( )×?× 盘查二 细胞中糖类和脂质的重要知识提醒1.糖类的重要知识提醒（1）还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，非还原糖包括蔗糖等。（2）RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。（3）纤维素不溶于水，人体消化道中没有分解纤维素的酶，食草动物需借助肠道中的微生物才能消化纤维素。（4）细胞膜上的糖：糖蛋白、糖脂中的糖 （5）糖类并非都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解，所以不提供能量。（6）淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，但是葡萄糖的数量和连接方式不同。（7）糖类的“水解”和“氧化分解”? 2.脂质的重要知识提醒?（2）脂肪是主要的储能物质，但不参与构成膜结构。?（4）脂肪中氧元素比例低，碳元素和氢元素比例高，因此相同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪消耗的氧气多，产生的水多，释放的能量也多。 ◎概念辨析1.纤维素是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分。 ( )×2.麦芽糖由葡萄糖和果糖结合而成。 ( )×3.性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征；维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收，缺乏维生素D会影响骨骼发育。 ( )√4.脂肪和激素是生物大分子。 ( )×5.人体大脑活动所需要的能量主要来自脂肪的直接氧化分解。 ( )× 盘查三 蛋白质和核酸的结构与功能1.常考的8类蛋白质的分布和功能 2.核酸与蛋白质之间的关系（1）DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系（2）核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不完全相同” ◎概念辨析?×2.酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。 ( )×3.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖被无关。 ( )×?√ 专题训练一、选择题1.(2022·全国甲卷)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述zzd错误/zzd的是( )。?B ? 2.(2022·湖州二模)下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是( )。A.酶都是由氨基酸脱水缩合形成的B.DNA和ATP中均含腺嘌呤和磷酸基团C.RNA分子中含胸腺嘧啶和氢键D.糖类分子均可与双缩脲试剂发生显色反应B[解析] 酶的化学本质是蛋白质或RNA，RNA是由核糖核苷酸脱水缩合而来的，A错误；DNA和ATP中均含腺嘌呤和磷酸基团，B正确；RNA分子中不含胸腺嘧啶，C错误；糖类分子不能与双缩脲试剂发生显色反应，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。 3.(2022·丹东一模)常见农作物的种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子等。下列说法正确的是( )。A.与淀粉种子相比，播种油料种子时需浅播B.种子萌发形成幼苗后吸收的氮元素可用于合成蛋白质、脂肪和核酸C.向萌发时期的这三类种子制备的研磨液中加入斐林试剂后即可出现砖红色沉淀D.这三类种子的主要成分分别为淀粉、脂肪和