酒店发电机检修程序.docx

精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 酒店发电机检修程序 试 车填写检修记录 试 车 填写检修记录 检查、清洁传动皮带 检查电池和充电器器 关闭主开关 柴油系统维护 轴承润滑 工作程序 工作步骤 1.关闭主开关 (1)将发电机的主开关旋至停机位置；(2)断开电池充电器的电源，取下电池连接线。 2.燃油系统维护 (1)清洁/更换柴油过滤器；(2)当化油器堵塞时，调节化油器； (3)检查日用油箱油位、油路软管和接头、燃油液位开关、主油箱油位、电磁阀的动作、传输泵的动作；(4)更换滤清器，检查供油管路、油箱出口。 3.轴承润滑 按发电机操作手册，定期进行 4.检查电池和充电器 (1)检查电池电解液位、电池特定比重的测定与充电状况、充电器的工作情况 5.检查、清洁传动皮带 6.试车 7.填写检修记录 详细填写检修记录并存档。 精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 Subject: 主题：酒店制冰机清洗程序 Ref: 参考号：FB-STD-032 Approved by:Food Beverage Director 批准：餐饮总监 Date: 日期： Approved by: General Manager 批准：总经理 Date: 日期： OBJECTIVE 目的 按规定程序完成对制冰机的清洗。 PROCEDURES 流程 断电：关掉制冰机的电源。 清理冰块：用冰铲铲出所有冰块，放于清洁的容器中。 配药：配制“迅洁”与60℃热水溶液，比例为1:600～700 清洁： 用长把毛刷蘸上配制好药液，彻底刷洗制冰机内部及解散。 用抹布蘸上配好药液擦拭制冰机小窗户、门及外部。 用皮管接冷水彻底冲刷制冰机内各处，达到洁净无异物。 用净水抹布擦拭制冰机小窗户、门以及制冰机外部，达到洁净无异物。 抛光： 喷“不锈钢清洁保护剂”于制冰机外部。 用干净抹布顺一个方向擦试制冰机外部，直至光亮。 检查：检查制冰机内外清洁，是否达到上述标准。 放回冰块：将铲出的冰块放回制冰机内。 通电： 关闭制冰机小窗户和门。 接通电源开关，使制冰机恢复工作。