化学元素与人体健康5.pptxVIP

课题2 化学元素与人体健康;甲状腺肿 （俗称粗脖子病）;佝偻病;龋齿、氟斑牙;;一、人体中元素存在形式;碘（I）;2、甲状腺肿（即粗脖子病）;3、根据食盐包装袋上的说明文字，你能获得哪些有用的信息。;钙（Ca）;琳琅满目的各种补钙品;;？怎样科学饮用牛奶;;常见食物中的含钙量（mg/100g）;由于种种因素的限制，含钙丰富而又易被人体吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多数国人的餐桌，特别是在广大的农村地区。国人饮食上通常是以含钙量很低的素食为主，基本上不能保证钙的供应。这种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个普遍现象。 问题：是否有一种既能照顾城镇，又能兼顾农村居民的补钙措施？ 谈谈你的“金点子”。说说你选择这种措施的理由是什么？;钠Na 和钾K;元素;锌（Zn）;铁（Fe）;硒（Se）;;我思我获：;;;;;;;1、下表是浙江“海星”牌强化钙盐包装袋上的说明文字，请回答下列问题：;2、人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在，其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。右图是夏进乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题： ;关注健康，珍爱生活，用科学把握生命。;湖北省宜昌市第七中学;1、收集有关微量元素氟、钠和钾与人体健康关系的资料，并了解人体是如何摄