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第八生物氧化BiologicalOxidation会计学第1页/共72页一、生物氧化的概念 物质在体内的氧化分解过程，主要是糖、脂、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量、最终生成二氧化碳和水的过程。 摄氧产能（ATP+热能）产生H2O+ CO2第2页/共72页二、生物氧化特点需O2释放能量 产生H2O+ CO2第3页/共72页三、生物氧化中物质氧化的方式氧化反应还原反应脱电子脱氢加氧得电子加氢脱氧第4页/共72页氧化剂：还原剂：递电子（递氢）体： 接受电子，H （还原反应）供给电子，H （氧化反应）酶/辅酶在电子传递中： 供电子（供氢）体+ 受电子（受氢）体 Fe2+ Fe3+ （供电子体） （受电子体） （还原剂） （氧化剂）第5页/共72页第一节 生成ATP的氧化体系 一、 呼吸链（respiratory chain) 概念：（1）代谢脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶 所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成 水；（2）酶和辅酶按一定顺序排列在线粒体内膜； 传递氢的酶和辅酶——递氢体 传递电子的酶和辅酶——递电子体（3）此过程与细胞呼吸有关，此传递链称为呼吸链。 递氢体、递电子体都起传递电子的作用，又称电 子传递体。第6页/共72页 线粒体的结构呼吸链第7页/共72页1、呼吸链中的组成 复合体复合体Ⅰ 复合体Ⅱ复合体Ⅲ复合体Ⅳ 酶名称NADH-Q 还原酶琥珀酸-Q还原酶Q-CytC 还原酶CytC 氧化酶 辅基 FMN，Fe-S FAD， Fe-S 铁卜啉，Fe-S 铁卜啉，Cu第8页/共72页琥珀酸氧化呼吸链NADH 氧化呼吸链（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶第9页/共72页酶/蛋白体内大多数酶黄素蛋白铁硫蛋白CoQ10辅酶/辅基NAD+/NADP+FMNFe2+/Fe3+（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶第10页/共72页NAD+、NADP+第11页/共72页（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶FMN第12页/共72页（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶Fe-S作用： Fe2+ Fe3++e 单电子传递Fe2S2, Fe4S4Fe4S4第13页/共72页（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶泛醌（ubiquinone , Q） 亦称辅酶Q（Coenzyme Q , CoQ） 人体中： CoQ10A、结构 游离存在的电子 载体（无蛋白）第14页/共72页（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶泛醌（ubiquinone , Q） B、作用：递氢体C、递氢机制： 是多种底物进入呼吸链的中心点NADH FMN，Fe-S Q 复合体Ⅰ的电子传递第15页/共72页第16页/共72页（2）复合物Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶酶/蛋白琥珀酸黄素蛋白铁硫蛋白细胞色素b560泛醌辅酶/辅基FADFe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+（2）复合物Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶第17页/共72页细胞色素b560细胞色素cytochrome,CytA、结构：一类含铁卜啉辅基的色素蛋白B、分类: Cyta: Cytaa3 Cytb: Cytb562 、Cytb566、 Cytb560 Cytc: Cytc 、 c1（2）复合物Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶第18页/共72页细胞色素b560细胞色素cytochrome,CytC、区别：① 铁卜啉辅基侧链不同② 铁卜啉辅基与酶蛋白连接方式不同第19页/共72页多聚异戊二烯长链甲酰基第20页/共72页（2）复合物Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶第21页/共72页细胞色素b560细胞色素cytochrome,CytD.作用： Cytb,c ------单电子传递 Fe2+ Fe3++e Cytaa3 ------以O2为电子受体琥珀酸FAD，Fe-S，Cytc560CoQ 复合体Ⅱ的电子传递（2）复合物Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶第22页/共72页第23页/共72页（3） 复合物Ⅲ Q-cytc还原酶酶/蛋白CoQ细胞色素b562 /b566细胞色素c1铁硫蛋白细胞色素c辅酶/辅基Fe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+Fe2+/Fe3+第24页/共72页（3） 复合物Ⅲ Q-cytc还原酶Cytc呈水溶性与线粒体内膜外表面结合不紧密易与线粒体内膜分离QH2 Cytb562 Cytb566 ，Fe-S，Cytc1Cytc 复合体Ⅲ的电子传递（3） 复合物Ⅲ Q-cytc还原酶第25页/共72页第26页/共72页（4）复合物Ⅳ Cytc 氧化酶蛋白(13条多肽)1条含Cu多肽——CuA细胞色素aa3另1条含Cu多肽——CuB辅酶/辅基Cu+/Cu2+Fe2+/Fe3+Cu+/Cu2+还原型Cytc Cu