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农业生产结构和农村产业结构 第一节 农业生产结构 第二节 农村产业结构 第一节 农业生产结构 一、农业生产结构 在一定区域内，农业各部门、各生产项目及其产品品种的构成，包括比例关系、结合形式和运动规律。 二、农业生产结构 1、结构划分 四部门与下一级层次 其它标准：部门结合类型、分工类型 2、结构调整： 专业化生产与综合经营相统一 资源利用率与利用效率相统一 经济效益与生态效益相统一局部利益与全局利益相统一 （三）种植业经济 种植业通常被归结为狭义的农业，是利用植物的生活机能，通过人工培育以取得植物性农产品的部门，它是农业的主要部门。 种植业包括粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥作物和园艺作物等的栽培。 种植业经济（1） 1、种植业经济的特点 种植业是最古老的产业之一，是农业其他部门和人类社会发展的基础 种植业的作业对象是有生命的植物，它依附于一定地理条件和气候环境，受自然因素的影响大 科学技术在种植业中的研发周期长，增产效果具有不稳定性 种植业主要产品的需求弹性较小 种植业经济（2） 2、种植业内部结构的调整 粮食作物与其他作物的关系 粮食作物和经济作物中各生产项目的关系 单产与总产的关系 产量与质量的关系 （四）林业经济 林业是广义农业中的一个重要组成部分，是在指培育、保护和利用森林的生产部门。 从生态角度看，森林具有保护和改善农业生产环境和人们生活环境的巨大作用，它调节气候，保持水土，防风固沙，美化环境，减少自然灾害，保持生态平衡。 从经济角度看，林业能提供大量的木材、燃料、化工原料、药材、食品以及其他林特产品，为国家经济建设和人民生活服务。 林业经济（1） 1、林业经济的特点 对自然条件要求低。 单位面积劳动力需求量少。 生产周期一般较长。 林木的生理成熟期没有明显的界限，采伐时间伸缩性大，因此要保持生长量、蓄积量和采伐量之间的合理比例。 林业经济（2） 2、我国发展林业经济面临的问题 森林覆盖率低，按人口平均占有森林面积少 造林成活率低，保存面积少 重采轻造，伐多植少 破坏森林情况严重 林业经济（3） 3、发展我国林业经济的任务 扩大森林面积，改变林木布局 提高森林的生产率 合理开发，综合利用 从经济政策及法律上促进和保护林业经济的发展 逐步实现林业生产的现代化 （五）畜牧业经济 畜牧业是利用动物的生理机能，通过饲养繁殖以取得畜产品（主要是肉、蛋奶）和提供役用畜的生产部门，包括家畜家禽的饲养业和鹿、狐等经济兽类的驯养业。 畜牧业的发展状况及其在农业中所占的比重，一般成为反映一个国家或地区农业生产高低的重要指标。 畜牧业经济（1） 1、畜牧业生产的特点 畜牧业生产是包含双重生产的农业部门 畜牧业生产的主要对象—畜禽，本身也具有双重属性 畜牧业生产的劳动和资金投入具有连续性，而产出却具有间隙性 畜牧业产品对流通要求高 现代畜牧业生产需要大量的社会化服务 畜牧业经济（2） 2、我国发展畜牧业经济应注意的问题 重视提高质量，不片面强调存栏数 在畜群结构中要增加牛、羊、兔、鹅等食草动物的比重 在注意抓牧区畜牧业发展的同时，要重视农区的畜牧业发展，因为农区条件较好，可以就地生产就地销售 在饲养方式上，实行分户饲养与集中饲养相结合。 （六）渔业经济 渔业是指养殖捕捞鱼类和其他水生动物以及海藻类水生植物以获取水产品的生产部门。 渔业一般分为海洋渔业和淡水渔业；按照经营方式可分为养殖业和捕捞业。 渔业生产对提高人民生活水平、增强人民体质有很重要的作用。 各种水产品都是营养丰富的商品，并且是商品工业、医药工业和其他化学工业的重要原料。 渔业可为畜牧业提供大量的高质饲料，各种水产品是我国出口换汇的重要物资。 发展渔业，利用淡水水面和浅海养殖水域、海洋来替代耕地，可以弥补我国耕地的不足。 渔业经济（1） 1、渔业生产的特点 渔业生产与水域资源有着密切的关系 渔业生产的饲料转化效率较高 渔业产品的流通服务至关重要 养殖渔业和捕捞渔业具有不同的特点： (1)养殖渔业是在淡水水域和浅海养殖水域，通过人工养殖水生动植物以获取水产品的渔业。 (2)捕捞渔业是以天然水域的天然水生动植物为对象，通过捕捞作业获取水产品的渔业。主要特点具有①捕捞产量受天然条件的限制较大。②捕捞渔业还具有明显的地域性和季节性。③捕捞渔业开发的深度和广度在很大程度上受到技术和装备的制约。④捕捞渔业一般原离市场，水产品的保鲜、加工、贮运要求较高。 渔业经济（2） 发展我国渔业经济应重视的问题 加强对水产资源的保护和增殖。 实行养捕结合，以养为主。 推广各种形式的渔业生产责任制。 加强水产品产后服务，搞好水产品加工、检验检疫、储藏保鲜和运销，特别要重视储藏和运销基础设施的建设，减少流通损失。 第二节 农村产业结构 一、农村产业结构：在农村经济区域内，各个经济部门