兽医学课件-细胞.pptVIP

内质网的结构 （8）溶酶体（Lysosomes） 由单层生物膜围成，内含有丰富的酸性水解酶，可消化和分解各种内生性（细胞本身物质如衰老的细胞器）和外原性物质。 溶酶体的结构 （8）微管和微丝 微管（Microtubules）是一种空心结构，主要起运动、运输和支持作用。微丝（ microfilaments）是一种实心的丝状结构，在细胞内起支持、收缩和运输作用。 细胞骨架 微管和微丝的结构 3、细胞内含物 细胞内含物是细胞内的营养物质和代谢物，主要有水分、脂滴、糖类和蛋白质颗粒等。它们是通过细胞膜的载体转运摄入细胞内的，并可不断地被线粒体中的酶类氧化供给细胞能量。 （三）细胞核 细胞核是细胞的核心物质，其内存有大量遗传信息（基因），对细胞的生存、遗传、分化、繁殖和代谢具有控制和调节作用。除哺乳动物的红细胞没有细胞核，其余所有细胞均有细胞核。 细胞核结构 1、细胞核形态与数目 细胞核多为圆形、椭圆形，有的呈棒状、纺锤形、马蹄形、肾形等。核的位置一般分布在细胞中央，有的细胞核分布于细胞的边缘，细胞核的数目多为一个，但也有核（如软骨细胞和肝细胞）或多核的（如破骨细胞、骨骼肌细胞）。 细 胞 细 胞——生物体形态结构和生命活动的基本单位。 细胞的概述 细胞的化学组成 细胞的形态结构 细胞的生命活动特征 细胞的繁殖 第一节 细胞的概述 一、细胞的发现与细胞学说的创立 （一）细胞的发现： 17世纪中叶，显微镜被用于生物学研究，用显微镜观察来自树皮的木栓，看到一个个“小室”结构，称之谓“Cell”（细胞）。 （二）细胞学说的创立 自从细胞的发现以后，人们对细胞进行了深入的观察和研究。到19世纪30年代，德国植物学家施莱登和动物学家许旺分别发表了关于细胞的论述，创立了细胞学说。 细胞学说认为：细胞是构成生物体形态结构和生命活动的基本单位。自然界的一切生物，无论是单位或是植物或是微生物，从简单的单细胞生物到复杂的多细胞生物都是由细胞构成。一个完整的生物体，尽管其结构十分复杂，但都是由细胞所构成；尽管其生理功能有多种多样，但都是靠细胞的活动来实现的。在动物体内，细胞与细胞间质构成各种组织、器官、系统，从而构成完整的有机体。 细胞（cell－C） 组织（tissue） 器官（organ） 系统（system） 二、细胞的显微结构和亚微结构 在光学显微镜下所能观察到的细胞的微细结构称细胞的显微机构，光镜的放大倍率一般在1600- 4000倍，因此一般只能观察到大于0.2μm的结构，如细胞、细胞核、核仁片均为细胞的显微结构。 到本世纪30年代随着电子显微镜的问世，突破了这一界限，电镜的放大倍率在几十万倍，最高者可达100万倍，在电镜下可观察到光镜下观察不到的结构称亚显微结构。如各种细胞器即是细胞的亚显微结构。另外，还有超微结构，是单指分子结构。 光学显微镜 透射电子显微镜 扫描电子显微镜 第二节 细胞的化学组成 一切生物都是由细胞构成，那么细胞又是由什么构成的呢？根据化学分析表明，细胞是由一种生物物质——原生质构成。细胞的各种结构都是由原生质分化而成。那么原生质又是什么构成的呢？ 原生质不是一种单纯的化合物，而是由许多种化合物组成的极其复杂的综合物。细胞的原生质都含有碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钠、钾、钙、镁等元素。其中碳、氢、氧和氮四达元素含量约占原生质总量的98%；此外还含有锂、钦、锶、铜、锌、硅、氟、钴、溴、碘和锰等微量元素和极微量的镭和铀等放射性元素。细胞内这些元素都是以水分、无机盐、脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸等化合物的形成存在于细胞内。其中水、无机盐等为细胞的无机成分；脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸等为细胞的有机成分。 第三节 细胞的形态结构 一、细胞的大小与形状 （一）细胞的大小：细胞的大小差异很大，最小的细胞为细菌，其直径只有0.2～5.0μm；最大的细胞是鱼类和鸟类卵细胞，如鼠鲨的卵直径可大22厘米，鸟类中的鸵鸟的卵直径也可达数厘米。但多数细胞直径约在10～100μm之间，必须在显微镜下观察。 （二）细胞的形态 细胞的种类繁多，其形状也是多种多样，有圆形、卵圆形、立方形、梭形、星形、柱形、扁平状或多突起等。 二、细胞的基本结构 尽管细胞的种类繁多，大小与形态千差万别，但其结构都基本相同，都是由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。 动物细胞模式图 （一）细胞膜 细胞膜是包绕在细胞表面的一层薄膜。动物细胞膜只有极薄的一层质膜，而植物细胞膜除有一层质膜外，还有一层较厚的纤维素性