消化和吸收时.pptxVIP

会计学位于消化道壁内的小消化腺位于消化道外面的大的消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液第1页/共25页消化系统的组成消化食物和吸收营养物质的场所.消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)第2页/共25页探究馒头在口腔中的变化问题　馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？第3页/共25页馒头在口腔内的变化提示P27 1. 设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用，有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的共同作用。 2. 淀粉是馒头的主要成分。 3. 口腔的温度大概是37℃。 4. 淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。 5. 淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。第4页/共25页制定并实施计划馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。思考：各试管分别模拟了口腔的什么作用？馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌。第5页/共25页制定并实施计划馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。试管为什么要放入37℃左右的温水中?思考馒头小块与2毫升唾液不搅拌。第6页/共25页制定并实施计划各加2