食品厂厂长岗位职责.docx

食品厂厂长岗位职责 【篇一：食品厂厂长岗位职责】 食品厂厂长岗位职责 1、食品厂厂长岗位职责 1、按照公司要求，按时按量完成生产任务; 2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估； 3、通过现场监控进行有效的生产管理; 4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排； 5、督促各部门进行生产、质控、储运等工作，并激励其工作绩效; 6、跟踪产品到货时间及质量状况。 2、食品厂厂长岗位职责 1、主要负责公司新产品的研发及常规产品的生产管理工作。 2、参与产品的需求分析和设计管理,产品开发计划的制定和执行。 3、对产品配方或相关工艺提出合理化建议,并持续改进. 4、组织实施生产战略规划，提高生产能力和生产效率,完成生产任 务。 5、参与公司重大决策，协调工厂与公司各管理部门的关系. 6、完善生产体系，制度生产计划，监督生产工作，保证产品供应。 7、主持工程立项、设计改造、新品研发、技术改进和流程优化等 工作。 8、负责产品质量管理和安全生产管理。 3、食品厂厂长岗位职责 1、参与制定公司年度经营计划，组织制定年度生产计划； 2、根据生产计划,统一安排生产具体工作; 3、掌握采购信息，控制采购成本； 4、研发新品，根据市场需求是做出相应的产品； 5、组织落实、监督调控工艺、质量、设备、成本、产量等指标的 实现。 4、食品厂厂长岗位职责 对公司各项制度在车间得以实施负责。 对车间的生产任务负责。 对车间生产产品的品质负责. 4。对车间各个岗位人员的合理调配以保证车间流水生产的畅通进 行负责。 5。对因管理不善造成生产成本大幅提高，产品批量不合格、在制 品批量积压、报废、丢失负责. 6。对生产系統、设备统计、质量统计数据的真实性、准确性负责。 7.对因生產組織不力、影响销售负责。 8。对车间的生产设备保养和各区域的卫生及安全负责。 对车间员工的稳定负责。对员工出勤、纪律、工作效率、责任心 等负责；并负责检查工艺纪律执行情况. 对车间的生产次序和和谐的工作环境负责。 【篇二:食品生产厂长岗位职责】 生产厂长岗位职责 一、 目的：建立车间主任的工作范围和标准，明确其职责. 二、 适用范围：适用于研发中心中试车间生产厂长。 三、 操作规程：在生产经理的领导下，全面主持本厂各项生产计划、各部门的工作协调. 1、根据生产任务，及时准备生产车间的投入计划和工艺,设施维修 配件计划.确保按时完 成任务 。 2、组织车间日常生产，随时检查生产落实情况，发现问题迅速找出 原因, 采取有效措施加以解决。 3、组织检查、督促各组做好各项生产准备工作. 4、掌握和控制原辅料,内包、外包的储存量，确保正常生产所需。 5、批阅报表，并督促各组按时填交生产日报表。 6、主持生产早晚会议，收集生产过程中存在的问题，并作出决定， 下达生产调度命令. 7、正确传达上级指示,接受上级质询,向上级报告真实情况,对下级争 议作出仲裁,并做好下属的思想工作。 【篇三:食品厂生产部岗位工作职责】 一个食品厂，厂长是整个运作的总负责人，在严格遵守厂总经理的指挥，组织和安排生产计划,是厂长的岗位职责之一,以下是详细的食 品厂厂长岗位职责资料,可供参考。 服从总经理的指挥,认真执行其工作指令，一切管理行为向总经 理负责； 严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责； 组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制 及执行; 协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合 计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案; 负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实 施、检查、协调、考核; 负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协 调； 密切配合营 销部门，确保订、定产品合同的履行； 配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品 开发方案，并组织试生产,不断提高产品的市场竞争力; 负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查,确保安全生产，杜绝重 大火灾、设备、人身伤亡事故的发生； 负责组织生产现场管理工作,重视环境保护工作，抓好劳动防护 管理和制订环保措施计划； 加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建 立质量管理体系; 督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、 分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转； 抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会,总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议， 为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料; 负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务， 合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间; 负责做好生产调度管理工作.强化调度管理、