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第十一单元 《盐 化肥》知识点
一、 常见的盐
定义:能解离出金属离子(或 NH +)和酸根离子的化合物
4
物质 俗称氯化钠
物理性质 白色粉末,
用途
(1)作调味品(2)作防腐剂
( ) 水溶液有咸味, (3)消除积雪(降低雪的熔点)
溶解度受温度影响不大
农业上用 NaCl 溶液来选种
:
制生理盐水(% NaCl 溶液)
碳酸钠 ( )(因水溶液 白色粉末状固 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品
Na2CO3
碳酸氢钠
呈碱性)、( ) 体,易溶于水
!白色晶体,
!
工业等
制糕点所用的发酵粉
NaHCO3 ( )
易溶于水
医疗上,治疗胃酸过多
备注 1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。
(无水氯化钙可用作干燥剂)
32、2NaHCO △ ( )
3
3NaHCO +HCl===( )
3
2 3Na CO +HCl===
2 3
二、盐的化学性质
1、 盐(可溶)+ 金属 1 → 金属 2 + 新盐(金属 1 比金属 2 活泼,K、Ca、Na 除外)
例如:Cu+Hg(NO ) =( )
3 2
32、 盐 + 酸 → 新盐 + 新酸(满足复分解反应的条件) 例如:CaCO +HCl=( )
3
3、-
4、 盐 + 碱 → 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
4NaOH+CuSO =( )
4
5、 盐 + 盐 → 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
Na2CO3+CaCl2=( )
注:①复分解反应的定义:当两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。 复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生
成时,复分解反应才可以发生。
②反应实质:离子结合成H O:H+与 OH-
2
~
3 4↑:H+与 CO 2-;NH +与 OH
3 4
↓:Ag+ 与 Cl-;CO 2-
3
3Ca2+ 与 CO 2- …… Mg2+ 与 OH-……
3
③常见沉淀:AgCl↓(白) BaSO
Ba2+ 与 CO 2-;SO 2-
3 4↓(白) Cu(OH) ↓(蓝)
3 4
↓(红褐色)Fe(OH)
↓(白)
4 2 3 2
Mg(OH)
↓(白) BaCO ↓ (白)CaCO ↓(白)
42 3 3
4
生成气体:H+与 CO 2-
3
生成水: H+ 与 OH-
; NH + 与 OH-
三、精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。
1、 实验步骤:溶解、过滤、蒸发
2、 实验仪器
实验步骤
实验仪器
其中玻璃棒的作用
溶解烧杯、玻璃棒
溶解
烧杯、玻璃棒
过滤
铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒
(
(
)
)
蒸发
铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒
(
)
:
四、酸、碱、盐的溶解性
1、酸:大多数都可溶(除硅酸H2SiO3 不溶)
2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀
3、盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;
硫酸盐除 BaSO 难溶,Ag SO 、CaSO
微溶外,其余多数可溶;
4 2 4 4
氯化物除 AgCl 难溶外,其余多数均可溶;
42 3 2 3 4 2 3碳酸盐除K CO 、Na CO 、(NH ) CO 可溶,其余都难溶。注:BaSO
4
2 3 2 3 4 2 3
{
五、特殊离子鉴别:
H+ 1、指示剂;2、活泼金属;3、金属氧化物;4、某些盐:CO
2-盐
OH- Cl-
3
31、指示剂;2、非活泼金属;3、某些盐:Fe3+、Cu2+盐用 Ag NO 溶液,生成不溶于硝酸的( )沉淀
3
4SO 2-
4
用 Ba(NO ) 溶液,生成不溶于硝酸的( )沉淀;或用 HCl 和 BaCl
3 2 2CO 2- 用 HCl 能产生使
3 2 2
变浑浊的气体
3 2
Fe3+ 用 OH-能生成( )沉淀
Cu2+ 用 OH-能生成( )沉淀
4NH + 用 OH-能生成,不稳定,分解出( ) 能使湿润的红色石蕊试纸( )
4
;
Mg2+ 用 OH-
能生成( )沉淀
六、化学肥料
1、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构
2、化学肥料 (氮肥、钾肥、磷肥)
氮肥 作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。缺氮:叶黄
a、常用氮肥:
含 N 量
%NH4HCO3 % NH4NO3 35% (NH4)2SO4 %
%
使用注意事项
易分解,施用时深埋
长期使用会使土壤酸化、板结
铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用
NH
NH4Cl
%
长期使用会使土壤酸化、板结
CO(NH
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